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菱湖镇和《菱湖镇志》:明清时期江南蚕桑丝绸重镇。菱湖镇位于湖州城偏东三十六里(亦有说四十里或四十四里),是水网密布的渔桑丝的专业市镇。菱湖古名秀溪,凌波塘、龙湖等。唐代湖州刺史崔元亮开凌波塘,植桑养菱,以多产菱芡闻名,故名菱湖。宋时多筑桥梁,交通便利,民多聚居,并设税课司。至明隆万间遂成为「东南巨都」。清乾隆间,「商贾繁辏,丝尤甲一邑」。有说「宋始名镇,阅千余年矣。」(光绪《菱湖镇志》杨岘序),亦有说建镇于「明洪武初立为菱湖镇,迄今不改。」但查宋嘉泰
菱湖,是湖州市东苕溪边的一个千年古鎭,水稻、蚕桑、淡水鱼养殖各占耕地的三分之一,是个典型的「鱼米之鄕,丝绸之府」。菱湖以水为国,四面环水,鎭中市河交错,东苕溪的支流龙溪港贯穿南北,鎭围水荡星罗棋布,北靠太湖,西傍天目山,有山有水,山明水秀。鎭内有九墩十三滨七十二座半桥,河滨陌巷,舟桥连缀,水街相依,街坊楼屋高耸,市容秀丽古朴。相传古时候菱湖农家家家户户都种二角弯弯的小靑菱,故名菱湖。唐代诗人僧皎然也有「秋色起菱湖,路入菱湖深」的描写。摇钱树连着聚宝盆菱湖
在一片辞旧迎新的热闹与繁华之中,中国人的传统佳节——春节又来临了。一提春节,总免不了让人想起吃年夜饭。你瞧,一家十几口人,老老少少围在一张摆满各式佳肴的大圆桌边,觥筹相交、笑语满堂,再放上几个鞭炮助助兴,多么温馨热闹的场面哪!随着人们生活水平的提高,大鱼大肉逐渐被各式各样精制的美食取代了,然而在我们菱湖人的年夜饭桌上总少不了一样传统佳肴,那就是「饭圆」。菱湖「饭圆」为什么这样受人靑睐?那还用说,当然是集美观、美味于一体了。「饭圆」的主料是肉馅。把肉刴烂拌
古人称为「蜡丸」。宋代文人郭正祥有《枇杷》诗云:「颗颗枇杷味尙酸,北人曾作荔枝看。未知何物眞堪比,正恐正书寄蜡丸」。六、鱼菱大鎭走菱湖位于湖州市东南十八公里菱湖鎭,古名秀溪、凌波塘、龙湖。唐代前为荒凉的江南小村,水连水,墩隔墩,故有「九墩十三滨,七十二座半桥」之谚。唐宝历元年(八二五),湖州剌史崔元亮在湖郡南岸考察,见这里土地肥沃,水势平稳,湖底厚积淤泥,极宜植菱。他率众始筑凌波塘,造秀溪桥,故名「菱湖」,百姓始聚居塘东,从事种菱养鱼耕桑。明洪武(一三六八
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