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荔枝与皇家荔枝是佳果中的珍品,不论文人学士,贩夫走卒,也不计是今人古人,都喜欢它;就是远在北方的皇家人物,也喜欢这产自南国的珍果,而且喜欢得「要命」(要人家的命之意)。如今就先拿皇家人物喜欢荔枝的故事说说吧:三辅黄图:「汉武帝元鼎六年,破南趣,起扶荔宫,以植所得奇草异木。土木南北殊异,岁时多枯瘁。荔枝自交趾移百株于庭,无一生者。连年尤移植不息。后数岁,偶得一株少茂,终无华实,帝亦珍惜之。一旦萎死,守吏坐诛者数十人,遂不复莳矣,其实仍岁贡也。」似此小事
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里幌荡如铃,在阳光下掩映似锦,煞是好看得很。也许就是由于它那娇巧玲珑的两头尖的体型,疙里疙瘩却带些红黄靑白几样色彩的外表,根本不像是个「瓜」,看样儿倒很像是一颗颗的大荔枝,所以我们杭州人都管它叫做「锦荔枝」的。锦荔枝成熟了以后,就因为它外型别致,而且颜色好看,于是摘下来可以装在细花的磁盘子里,放在厅堂神案或茶几儿上作清供。孩子们则往往拿来剖食其中包著瓜仁儿上那层红红的甜果浆,而把可以做菜吃的那层外皮随手都抛弃了。正因为都不曾咬尝过,根本不知它有苦味儿,所以
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我家后院有一棵种植已逾二十年的荔枝树,既大且高。每年端午节前后,总是结实累累,红红成熟的荔枝,挂在枯黄色的细枝上,配衬着绿绿的树叶,随风轻摇,光是这份跃动的色彩,尚未采折,已经使人看着馋涎欲滴。内人少女时代居住鄕下,对于爬树采果,颇有心得。因此每年总是身先士卒(儿女),爬上高枝,东拉四钩,让我这个在下面兜接的人惊呼不已,既耽心她可能因枝断失足摔落下来,又要躱避零星落下的荔枝打到头上,还要注意围站一旁欢欣雀跃的孙儿们渴望靠近树下检食荔枝的欲望。这是我们每年
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五月杨梅正满林,初疑一颗値千金,味方河朔葡萄重,色比泸南荔枝深」,这是一首宋代平可止写的诗,赞的是夏至满山红的杨梅。杨梅是余姚传统名果,以果色艳丽,甜酸适口,营养丰富而闻名国内外。现在,杨梅被定为余姚市市果。据对河姆渡遗址的科学考证,发现七千年前的河姆渡人已食用野生杨梅。余姚杨梅由于品质佳,早在汉朝时已列入贡品。余姚世属越地,吴越杨梅,历史上和闽广荔枝齐名。宋代诗人苏东坡有「闽广荔枝,西凉葡萄,未若吴越杨梅」的评价。明代王象晋著的《群芳谱》中记载
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部有「人」字形的蒂柄产地在茶山乡的丁岙村,别处产的都无此特征,甚至距丁奥村仅几里路的下奥村产的也无此特征,真使人感到惊奇!解放前因交通不便,在温州吃不到鲜荔枝,因荔枝的主要产地在福建蒲田,今年从福建运来的鲜荔枝,每斤15元,比杨梅便宜多了,因此我常买荔枝代替杨梅,因它和杨梅相似,也可作为肴菜下饭。但听人说,荔枝一次祇可吃六、七颗,多吃有中毒危险,这大概就是荔枝在温州卖不上高价的原因吧。但荔枝一向是中国有名气的水果,唐明皇的宠妃杨贵妃娘娘,很喜欢吃荔枝,为此
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了。我当场表示愿意试试看。当天中午小婶拎着一锅腰子汤要我吃,我分成二次把汤喝完,第二天再喝一锅(约一碗半)同时吃了半个猪腰,当天排尿就有了改善,第三天原本还要洗肾,医生看了之后表示暂时可以不必洗。大约喝了一周左右的腰子汤,结果医生很惊讶地说,肾功能已渐恢复,可以办出院。小婶娘家的偏方是:新鲜荔枝的种子七粒,打碎后用纱布包扎,再买一副猪腰,切成薄片,切除白筋洗净后,与荔枝种子同时放在大碗公内,加上第二次洗米水两碗,一起放在电锅中蒸,大约蒸半小时,然后一次把汤喝完
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花麦是我们南方人叫的,北方人叫它为「荞麦」,花麦大都产在北方,但是我们南方也有种植,不过,不是种在水田里、而是在田头或旱地里种植的。花麦的花是紫中有白,配着绿叶,长在紫红色的麦茎上,是谷类植物中,其外貌最为娇艶。花麦在我们故鄕年年都必需吃一次的,其原因据说是我们吃猪肉太多,难免吃进猪毛,而猪毛是-种最不易消化的东西,可是花麦就是猪毛的尅星,因此吃花麦是有道理的;而鄕间农家则常用为杂粮。现在介绍花麦荔枝的做法:一、把花麦粉(面)用温水拌和,掺匀,做成粗面条