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一年容易又届端阳,端阳即是端午,日子系在农历五月初五,所以亦称为重五或重午,与九月九称重九或重阳是同样道理。吾国幅员虽甚广袤,而各地民间的端午节习俗,是大致相同,惟吾邑永嘉有一些特殊情形,玆将个人所记分别报导如下:永嘉居民一到端午,一家大小早晨都以草头煮汤洗脸,草头系一种蓼科植物,据说有消毒作用。早餐完要吃粽子与鸭蛋或鸡蛋,粽子叫做灰汤粽,先将粽子于灰汤中浸过二三小时,然后煮熟。灰汤是用早稻秆烧成灰,后以开水浇淋,即会发生碱性。粽子用灰汤浸过,非仅吃时有
码头归来无雨看溪涨 无风水倒流浪花平两岸 忙煞小渔舟晚上偶作凭拦独自数寒星 彻地笙箫隐约听沉溺谁兴商女恨 依然歌舞遍西泠
而出。因空气对流的关系,烧柴草地方(灶镬洞)时有新空气补充,加强燃烧。在烟囱上常有浓烟冒出,烧的时间久了,有时也会冒出火星来。要测知某人家人丁是否兴旺,家境是否富有,可从烟囱里冒出来烟火窥知些梗槪。从烟囱里冒出黑烟浓,间有火星飞舞,时间长久,就表示这家烧煮食物多,家境一定富有。望火烟这句谚语,意思是指拍富有人家马屁,拣有钱的人家跑。墙头草:墙高多在七八尺以上,墙头上面常杂草丛生。高处的草容易受到风,因草枝叶柔软,东风来草就倒向西,西风吹来草就倾向东方,随时
荠菜马兰头,姐姐嫁到后门口,」这是一句绍兴鄕谚,已故作家周作人为文插写浙东的野菜提起过,除了句中之荠菜、马兰头外,家鄕还有一种叫草紫的野菜。在家鄕,淸明前后,正是莺飞草长之时,三北沿海广袤的田野间,茁长出各种野菜以及可以吃的野草如艾、茅精(茅草初长时之花心)等,妇女儿童都带着倭刀、剪刀到田间去采割野菜,较著名的为单紫、荠菜、马兰头三种。草紫是宁波人对紫云英的土称,在春天,三北沿海一带水田及棉花地有大批种植的,叶片如小指甲大小呈品字形三瓣并生,茎细而靑
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