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时间过得真快,转眼间又到月饼促销的季节。这几年,台湾的糕饼业在几位代表性人物的带领下,有可观的成长,新开张的西点店此起彼落。期间固然有靠实力正派经营者,但前一阵子的胖达人事件,也给消费者极大的震撼。原来,简单的面包就可以炒作,而此事扑朔迷离,到底谁是谁非可真要法官好好的评断了。但对于消费者来说,其实回归食品的本质,似乎才是最安全的做法。只是现代人,一方面求新求变,一方面又崇尚天然,这正是给不法人士有了投机的空间。实在说,在到处有污染物的时代,就算是眼见
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