文章话说舂糍粑的风俗

来源期刊：《舟山鄕訊》 第157期　 作者：覃揚善　出版时间：2013-04-30
关键字： 春节习俗 糍粑 舂糍粑 美好寓意 普陀山

舂糍粑，舂多少糍粑，家庭会议会事先定好。舂糍粑几乎成了鉴定每一个农户日子过得是否殷实的标志。谁家舂得多，谁家就会很有面子，就会得到大家的羨慕。舂糍粑不但增强了春节喜庆的气氛，还寄托了人们对新年新生活蒸蒸日上的美好愿望。舂糍粑一般在年前的数天内进行。但是由于制作比较费力，其制作过程需要有多人参与及特定的技艺，所以村里里邻会相约在某一天舂糍粑，这一天就像是这几家的节日联欢，热闹非凡。做糍粑要选上好的糯米，舂糍粑是先将糯米浸泡透后上蒸笼蒸熟，不能多发水，否则舂