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  • 文章维他命及微量元素之功能

    来源期刊：《寧波同鄉》 第465期　 作者：呂文莉　出版时间：2007-12-10
    关键字： 维他命 微量元素功能 健康知识

    维他命是人体维护健康及促进新陈代谢不可或缺的营养素。而微量元素除了构成骨骼、牙齿之外，同时负责人体之肾机能运作、神经传递、肌肉收缩、酵素调节、及细胞的渗透性等重要功能。维他命A—对生长以及视力、皮肤、骨骼、和牙齿的健康很重要。维他命B1—帮助维持心脏及神经系统之功能；亦为食物释出能量所必需。维他命B2—有助于促进组织之修复和皮肤之健康。维他命B6—对牙齿、牙龈、红血球以及神经系统之健康很重要。维他命B12—红血球之形成所必需；有助于维持神经系统之功

  • 文章维他命不能缺少

    来源期刊：《浙江月刊》第22卷 第4期　 作者：王子平　出版时间：1990-04-10
    关键字： 维他命 营养 健康 维生素 养生

    含维他命B1最丰富的食物，是全谷类，尤其是麦胚芽，米胚芽，各种豆类胚芽、米糠、坚果等，动物性食物中，有肾和心，伹猪肉的含量最多，不过维他命B1的食物，其耐热度均不强，在摄氏一百五十度时，即被破坏殆尽，因此烹调的时候，必须特别小心。如果维他命B1充足的人，定然精神饱满，思路淸晰。三、凡有缺乏各种营养的症候时，大多是先由缺乏维他命B2所引起。因此对于维他命B2，绝不可掉以轻心。缺少维他命B2的人，舌头会呈深红色，或者紫色，嘴角会裂开，对阳光非常敏感，与缺乏

  • 文章（保健常識）考試前孩子的飲食

    来源期刊：《寧波同鄉》 第531期　 作者：俞金鳳　出版时间：2013-06-01
    关键字： 孩子饮食 考试季 考前进补 宵夜进食量 维他命

    是可以的。不过宵夜进食量，只需平时的三分之一即可，不可过饱。因为我们在睡眠时，肠胃也是需要休息的，这时少量的点心，不但可以填充空洞的肚子又可增进睡眠，若是吃多了，反而损坏了肠胃，还有进食后注意别立刻上床睡，以避免食物逆流而伤害了食道和胃。考前的维他命补充？维他命丸在考前的学生营养补充当中，也是许多家长为孩子准备的，医师认为家长是可以给孩子补充维他命丸的。孩子吃了维他命，也可稳定孩子心情，同时家长也达到给孩子进补的愿望，更让家长的心理如吃了定心丸般的安心。谈到

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