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读二七六期四〇页,鄕长申屠谦先生大作——奇补珍馐眞嘘子,不禁想起尘封数十年的陈年往事来。记忆里,童年时,母亲一再叮嘱:「在学堂里,小便不可解在尿桶里,(每个母亲都是如此叮嘱他的儿子)怕被人偷去煮童溲什么的作补品,会折损寿元的」;而学校为了公共衞生,规定学童必须解在尿桶里,常为此两难,也常偷偷地解倒大便池中。其实,这完全是迷信,可见当年大陆上风气的闭塞了。试想尿离开了人体,怎么还会影响其人寿元。据说:童尿是最好的补品,其吃法也不限于申先生所说的眞嘘子一项
我的故鄕是浙江省东阳夏屠村。记得家鄕有一种奇补珍馐的食品叫作「眞嘘子」的。以我们家鄕话来说:「尿」叫于「嘘(ㄒㄩ)」,解到尿桶里的尿,称作「眞嘘」,而鸡蛋叫作「鸡子」,故用童尿煮熟的鸡蛋,叫作「眞嘘子」,用国语的字眼来说,应叫「眞尿蛋」,是一种补肾强腰的圣品。惟这种补品,早已随着时代的文明进步而成为家鄕风情的历史陈迹了。然而现在说起来,对不曾吃过的人来说,不但将无人会相信,抑且不免斥为荒诞不经。但这却是千眞万确的事实,笔者于少年时,大约在抗战中期,曾
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