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梨,又有快果、玉乳、蜜父、果实、生乳等多个别名,是人们最早栽培的树果之一。我国是梨的故鄕,也是梨的最大起源中心,它在我国有着长达三千多年的栽培历史,早在秦汉以前的儒家经典《礼记》上,就有「植梨姜桂」之名,可见至少在周代,我国就有梨的栽培了。大约在西元二世纪,中国梨由商人西传到印度、波斯(伊朗),所以梵文中称梨为「秦地王子」。古时,梨被我国称为「宗果」,意思说梨是所有水果的老祖宗,梨是秋季生津润燥的佳果,为健胃润肺的良药。因其品种和分布地区的不同,果实自
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