文章不吃肉是抗暖化救地球的根本之道

来源期刊：《溫州會刊》第26卷 第4期　 出版时间：2010-08-01
关键字： 地球变暖 不吃肉 碳排放

不吃肉是抗暖化救地球的根本之道联合国呼吁：不吃肉可协助遏止全球暖化联合国跨政府气候变迁小组（IPCC）主席帕乔里博士表示：「不吃肉、骑单车、少消费，就可以协助遏止全球暖化！」他说这是IPCC早先不敢表达，不过现在公诸于世的概念。「要改变世界，先改变自己！开始茹素，是首要解决之道。」全球2，000多名科学家、政要认同：不吃肉是减低温室气体排放个人能做的最快的方法2009年3月在丹麦首都哥本哈根举行的「世界末日研讨会」中，纽约大学环境科学主任戴尔杰默森教授