文章松糕、米面和盘菜

来源期刊：《溫州會刊》第16卷 第1期　 作者：末末 　出版时间：2000-02-01
关键字： 温州 美食 松糕 米面 盘菜

早上，她到米面店里买了一些生的米面放在塑胶袋里给我带回，到家后我马上就取出烧给女儿吃，她吃过后说味道不如记忆中那般正宗。那是当然的，家中那里会有专门的作料呢！还有让我嘴馋的是盘菜，在温州它也是一种司空见惯的蔬菜，烧熟了带点甜味，「盘菜生」则是家家户户早点佐餐的上品，脆生生、酸辣辣地，百吃不厌，有时在酒席上也会露面，那是为了解油腻。但就是这么寻常之物，杭州竟然也是觅不到的，是不是所谓的「桔逾淮而为枳」之故？难道说几百里之隔就长不出来了吗？有一回我在报纸上读到