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  • 文章有朋自遠方來

    来源期刊：《浙江月刊》第13卷 第12期　 作者：越人　出版时间：1981-12-06
    关键字： 家乡 客人 美食 招待 用餐 风俗

    的风俗稍有差异、语言亦多不同，说起来，吾浙方言多至上千种，有些地方，翻一个山岭，岭南岭北的语言就不同了。浙江月刊前期已有报导，恕不赘述。这里写的乃是吾鄕主人待客之道，亦道出吾鄕富足情形，给年靑一辈未踏过故鄕泥土的看看，使之不忘其本，至于待客之繁文褥节有笔者所不知者，尙望先进指正。酒过三巡，稍进点心，就待用餐了，那么，主人用什么好菜来招待客人呢？这里，我略开主人家可能有的东西及要去采购的东西及能配出来的菜肴。已从市集上买囘来存在家中的有：绿鲞、红鲞，开洋，干贝

  • 文章編後語

    来源期刊：《寧波同鄉》 第526期　 出版时间：2013-01-01
    关键字： 台湾 美食街 传统美德 社会风气 用餐

    的传统美德，是令人担忧的。就在元旦之前，在太平洋SOGO复兴店的美食街，个人亲身经历了三位年轻女孩的行径，也是令人讶异到极点。稍有点知识者都知道百货公司的美食街是为就食者而设。而太平洋SOGO复兴店及忠孝店更以一位难求著称。就在十二月三十日正逢周日晚六时就食人最多的时刻，有三位年轻女孩占据了四个座位，衣服也占个空位。而且她们吃完了，还持续聊天、占着位子轮流上洗手间，直把美食街当成了咖啡厅。当天我和二位年近七旬朋友，因为看见他们有二人已用餐完毕，最后一人只剩一小

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