文章（寫我故鄉）寧波半邊街

来源期刊：《寧波同鄉》 第251期　 作者：林德覲　出版时间：1989-12-01
关键字： 宁波 半边街 鳗鲞 咸鱼 甘旨之奉

切成薄片，这独沽的一味确实香鲜异常，下酒配饭两相宜。这是他老人家吿诉我的，此物只有半边街上搜罗得到，小菜场中难得一见也。台北市西门菜场内有一位号称小宁波者，专卖家鄕土产。此公生肖属兎，盖已七十五岁的老宁波了，原籍鄞县江北岸，除一口假牙以外，身子骨尙称硬朗，某次持乌贼蛋向我销售，说是一只只从新鲜墨鱼中挖出来醃制的，他也提起这个名件只有当年在半边街才弄得到，相互印证之下，「鄕宝」在半边街无讹。三、甘旨之恋古人将好的飮食供应父母称之谓「甘旨之奉」。甘旨者，美味也