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  • 文章大湯黃魚套餐

    来源期刊：《寧波同鄉》 第480期　 作者：李梅仙　出版时间：2009-03-10
    关键字： 大汤黄鱼套餐 制作方法 调味料 温馨提示 炒海瓜子

    八、炒海瓜子材料：海瓜子十二两 葱二支 姜二片 大蒜二粒 红辣椒一支调味料：酱油膏一大匙 糖一茶匙 酒一茶匙做法：⒈海瓜子吐沙泥后，用水清洗，并沥干水分。⒉葱切一·五公分小段。大蒜去皮，切片。红辣椒切小段。⒊锅中加油二大匙，烧热，先爆香葱段、姜片、大蒜片及红辣椒。⒋倒入海瓜子，快速翻炒，再加入调味料，继续炒至壳开即可盛出。老师的叮咛：※海瓜子买回后，要先用清水冲洗，再置大碗中，加入清水（要高过海瓜子），并滴入二滴的麻油，可加速其吐沙。※不怕九

  • 文章攝護腺（前列腺）切割記詳㈤

    来源期刊：《寧波同鄉》 第446期　 作者：印萬春　出版时间：2006-05-10
    关键字： 前列腺 前列腺肥大 增生体 南瓜子 定脉平

    协助下每日定时掏尿，目的在消除积尿以恢复排尿功能。这椿病例表示非不得已才动手术。为防止摄护腺肥大，不妨经常吃南瓜子，医生亲口告诉我：「德国医生硏究证实有效」。早年我去北京探亲，顺便求诊中医，告诉我吃小红柿（即此间所称小蕃茄）非常有效，也在医药书上看到宜多吃蕃茄，最好吃煮得半生熟的蕃茄更有效果。光吃蕃茄也显得乏味，不妨把蕃茄炒蛋佐饭，比较顺口。说也奇怪，我的那位动手术朋友多年来日喝台凤出品的罐头蕃茄汁从无间断，还是会发生阻塞现象，可知有益飮料还是挡不住人体

  • 文章閒話南潯

    来源期刊：《浙江月刊》第2卷 第9期　 作者：王杰謀　出版时间：1970-11-20
    关键字： 镇上景致 南浔三特 南瓜子 百果糕 平民食物

    挑下一只，放入冰糖淸炖或红烧，酥香可口，滋味绝佳。南浔的南瓜子，也颇负时誉，颗粒大肉头厚，香脆可口，大槪是由于经过一番挑选之故，所以剥食极易。此外「野荸荠」做的百果糕（蜜糕），尤其称绝：它是红丝、绿丝、瓜子仁、胡桃仁……糯米等材料配制而成，细腻甜软，芳香适口。民间一般儿女订婚，必向店舖定制后盛装在左右双页开闭的纸盒中，盒上以五彩镶金绘制「和合」二仙，以作餽赠亲友，既美观又实惠。据说店中的伙计们，有鉴于此糕营业不衰，特地到苏州去开了一家「野荸荠」分店，也以

  • 文章江南水鄉記南潯

    来源期刊：《浙江月刊》第1卷 第2期　 作者：顧孟坪 　出版时间：1968-07-25
    关键字： 南浔城 富甲全省 土壤肥沃 桑榆载道 轮船画舫 特产 蚕丝 水稻 南瓜子 康王庙 神会

    據崇楨烏程縣志載：「南潯城在縣東七十二里，城周三里，至正十三年張士誠築，洪武二年，拆修蘇州城。」要非歷史上的記載，幾百年後的今天，南潯城幾無絲毫跡象可尋，而且民國以來，撤銷湖州府和烏程縣，隸屬吳興縣，更名南潯鎭。浙省地域的範疇，按浙江通志所記：「東至江南吳江縣界七十二里，以『潯溪』爲界。」這裏所指的「潯溪」就是南潯的別名，它是踞臨浙省的邊緣，與江蘇的「震澤鎭」毗鄰，在地圖上看，祇是一線之隔，兩鎭相距爲十二華里，即以步行的速度而言，也只一小時左右可達。富甲...

  • 文章核果點心熱量珍

    来源期刊：《浙江月刊》第31卷 第4期　 作者：彭巧珍　出版时间：1999-04-10
    关键字： 坚果 花生 瓜子 维生素E 胡萝卜素 松子 夏威夷火山豆 热量

    亲朋好友相聚，花生瓜子坚果类是饭后聊天最常见的点心。不过大家可不要小看坚果的营养与热量。夏威夷火山豆是含油量最高者。一百公克有七六八大卡，其中百分之九十的热量是油。核桃粒、松子、杏仁果、芝麻也差不多，一百公克的热量都在六、七百大卡，油脂占总热量也都高于百分之八十。瓜子、花生、腰果，每一百公克也都提供了五、六百大卡的热量，百分之六、七十的热量是油。豌豆果的油脂则只占百分之二十，栗子更不超过百分之五。同量的坚果，夏威夷火山豆、核桃，热量就有栗子的四倍多。吃

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