-
故事。据不完全统计，刘基的传奇故事有一百多则。早在三十年代，温州民间较普遍地传说刘伯爵军师能预知天下几百年后的事。（见刘基所撰的《烧饼歌》）。据说，公元一八六〇年，英法联军入侵北京，火烧圆明园时，有一个联军士兵，趁火打劫，抢来不少珍宝和典籍，在典籍中发现一册珍藏本，内容是中国历代先贤的预言。其中一篇是《帝师问答歌》（因内容有关烧饼、民间称它为《烧饼歌》）。这士兵将这珍本赠给一位女朋友，后来又传到一个英国人名叫曼根的手中，被他译成英文，遂流传开来，以后又传入
-
太平，青天白日照，自是尧天舜日好。刘基，字伯温，官拜诚意伯，浙江靑田人，为明太祖朱洪武朱元璋之军师，知兵法达易理，著有「烧饼歌」传世。洪武大业未成时，一日，伯温夜访朱元璋，门人传报先生到，适朱元璋在室内取烧饼充饥，闻军师来，急以碗覆于盘中，及刘基坐定，朱元璋笑指覆盆：「先生试卜之，盘中何物」？刘基屈指再三，随而应曰：「似日又似月，但遭金龙咬一口」，元璋启碗，相对大笑。刘伯温乃以「烧饼」为题，寄天地际会之玄机为主意，取易理之玄眞为依归，表现于诗歌之中，用以推定
-
烧饼歌」是他所作，把他神化奉祀。其实，他是一介儒士，兼知政略、战略的大才，可惜为左右所姤忌，不敢承担宰相重任，以致才学未能施展，后人引以遗憾。
-
油条本来叫做「油炸桧」，据说最早是临安（杭州）人先做出来的。南宋年间，卖国宰相秦桧和他的老婆王氏，在东窗定下了毒计，把精忠报国的岳元帅活活烧死在风波亭里。消息传开来，老百性个个气愤不平，酒楼茶馆，街头巷尾，都在议论这件事情。那时，在众按桥河下，贴隔壁有两个吃食摊，一家卖芝麻葱烧饼，一家卖炸糯米团子。这一天，刚刚散了早市，做烧饼的王二通通炉火，整好灶上卖剩下的一叠葱烧饼，看看没有买主，就坐在条櫈上休息。这时，做炸糯米团的李四，也收拾好油镬，蹲在那里咂旱烟啦
-
在宁波，也有不少人把《水浒传》里的武大郎卖炊饼，说成「武大郎卖烧饼」，这不奇怪。连一些根据《水浒传》改编的电视剧、故事也这么说，其实这是一个误解。你看，《水浒传》第一二四回写武松嘱咐武大：「假如你每日卖十扇笼炊饼，你从明日为始，只做五扇笼出去卖。」做炊饼要用到笼，它能是烧饼吗？宋代著名词人周密（济南人）在其《齐东野语》中说到，「昔仁宗时，宫嫔谓正月为初月，饼之蒸者为炊。」这段话的意思是，因为宋仁宗名叫赵祯，祯与正、蒸同音，为了避讳，把正月改为初月，将蒸饼
-
预作揣测之语，而词意明显，如不应验，实有损先贤英名，岂可不慎乎。刘基，字伯温，官拜诚意伯，浙江青田人，为明太祖朱洪武朱元璋之军师，知兵法达易理，相传着有「烧饼歌」传世。民间传言洪武大业未成时，一日，伯温夜访朱元璋，门人传报先生到，适朱元璋在室内取烧饼充饥，闻军师来，急以碗覆于盘中。及刘基坐定，朱元璋笑指覆盆：「先生试卜之，盘中何物」？刘基屈指再三，随而应曰：「似日又似月，但遭金龙咬一口」·元璋启碗，相对大笑。刘伯温乃以「烧饼」为题，寄天地际会之玄机为主意，取
-
六、烧饼烧饼虽然近似麦饼，但一般家庭是不会做的，只有在县城几处热閙的路边烧饼摊上才有卖的，鄕下地方只有到了庙会演戏的时候才有，小村庄虽有庙会还是没有卖的。烧饼的外表类似麦饼，实际上是不一样的，塌的工具不是一般尖底的锅，是平底的鏊盘，烧的燃料是木炭，不是一般烧的龙枝、树毛等燃料，塌烧饼先要把炭火「生」好，炭火是放在一口垫满草灰的尖底锅里，先压实草灰，再舖上「生」红的炭，再把炭火压实，如果炭火太「旺」时，要放置一片白铁皮盖住火苗，以免烧饼塌焦了，炭火的四周各
-
一、烧饼歌烧餠歌是一种预言，传诵于世，繁衍民间，既久且深，脍炙人口，几乎无人不晓，迄未稍衰。尤其丁兹离乱，羁旅异鄕，人心苦闷，复国心切。欲思拨乱反正之转机，藉以寄情于未来。此歌予偶曾过目，按词句，细细玩味，皆乃敍明朝以下，治乱兴亡之记述。作者乡先贤，青田诚意伯，刘京图基一，字伯温，系大政治家，是辅弼明太祖朱元璋，旋转乾坤，削平群雄，开疆拓土，统一天下之国师。笔调好似童谣，却又像家乡牧童讴唱，凤阳花鼓，莲花落之类小调。书中微言大意，不新不旧。亦有阴微晦涩
-
吃在温州，是指小吃而非大吃，「大吃」受地域文化城市规格诸因素的制约，无法与大城市的知名酒楼餐馆比肩，况且温州也无具有全国影响的菜系，但「小吃」却是丰富多彩，名闻遐迩。
-
台湾电影有刘伯温传，又有布袋戯所演刘伯温传，凡百余出，槪多荒诞不经，殊不足信，惟本省人对伯温公仰慕之深，已于此可见。德隅为靑田刘基（伯温公）之后人，常有友人以明太祖朱洪武遇伯温公事相询，诸如明太祖儿时，为人牧牛，在草囤上午睡，梦见溪水中，有树枝逐流而去，大叫流枝，适伯温公过此，不觉应声，由此而与明太祖结合，逐胡元而有天下。亦复有人，询问刘基公死因，或云公死之日，嘱子孙可以挑花糖贩卖为生，不可入仕途。或问烧饼歌是否眞实，齐东野语，不一而足。德隅爰将有关伯温
京公网安备11010202008208 出版物经营许可证：新出发京批字第版0079号 京ICP备06036494号-19