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是在春节时令当中，施行最早、影响最大、流传最广的一项传统祭祀活动。灶神，民间又称灶君、灶王、灶王爷，是我国百姓信仰的诸神之一。旧时，不论达官贵族还是平民百姓，差不多每家每户的灶房都设有「灶王爷」的神位。据了解，从周朝开始，祭灶就被列入宫廷祭典，在全国立下了祭灶的规矩。由于祭灶的祭典声势浩大，许多地方还专门兴建了灶君庙。百年前，我国最大的灶君庙就在北京崇文门外花市的一条胡同里「民以食为天」，我国的先人把「食」看得非常重要。于是我国古代的先人们就创造了主管人间饮食
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日子过得很快，又到了农历的岁暮了。我们浙江故鄕在以往每年到了腊月二十三日（有的是二十四日）民间就要祭灶送灶神，现在我就来谈谈故鄕的灶神与送灶的故事吧。关于灶神，早在春秋的时候，相传是一位女性，如在「礼器篇」里孔子所说的「灶者，老妇之祭也。」所谓祭老妇，就是纪念古代先炊的人，所谓「先炊」，就是古炊母之神，也就是发明用火来烹煮食物的女人。在渔猎时代，男子得出外捕鱼、猎兽，对于炊事方面的工作，就要家中的女子去做。庄子「达生篇」中，庄子答复桓公说：「灶有髻
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头菩萨」），到牛棚祭「黄老相公」，以祝禾稼丰收，六畜兴旺。盐民则到盐场祭祀「塯头神」，商家祭祀财神爷，工场作坊又各有祭祀，如酒坊奉杜康，染坊祭葛洪，木匠等供鲁班，铁匠拜尉迟恭。同时，各家于床下祭鼠神，于仓廪供祀靑龙，不一而足。〔祭灶神〕岛民崇信灶神（俗称「灶陉菩萨」），家家灶上都设神龛，叫「灶陉堂」。传说八月初三为灶神生日，各家以素食、糕点、果品敬灶，祭毕合家吃「长寿面」。十二月二十三晚上为灶神「上天言事」的日期，家家户户要「祭灶」，陈「祭灶果」于灶头，扎
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巧妙地还设有一座飞簷翘角，像模像样，但进深仅半指的神龛；这便是灶神的象征性殿堂了。半墙之顶面，则像是灶宫前的庭院或甬道。这大灶着实也是件含有哲理的艺术品。那方楞四角，挺拔刚直，高高通天的烟囱；那曲线柔美，敦厚虚心，稳稳着地的灶身；统体白净。饰绘上「如意」、「五蝠」、「虫鸟」等黑花，加上耐看的「福」、「寿」书法大字。弹眼落睛，既素雅、又吉庆。出人意外，高踞于上还有一座具体而微的灶宫！精心杰作，美轮美奂。世界灶具，此叹观止！民国初，美术大师颜文梁的粉画作品「厨房
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寒舍居所，除最後一處爲西式房屋，備有鐵灶外，均砌得傳統形式的磚灶，最高處，築一小小神龕，深不過三五寸，寬不及尺，居然有脊有簷，更有一方匾額，上書「定福宮」，由父親恭楷所寫。中供灶君神禡一尊。宮前並無足置香蠟供果之處，所以司命灶君，每歲僅一送一接，兩度享受香火，其他三百五十八天，朝夕祗受人間烟火。說到神禡，今日在臺灣已不復見，有一加記述之必要。普通的，無非一張土紙，木刻套色牌印一尊神像，有坐騎者，多一坐騎，如以武財神祢的趙天君，封神榜上的趙公明，他的神禡祢...
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现今，跳蚤舞已是定海非遗项目的著名品牌，也是海洋游艺文化中的一大亮点。然而，跳蚤舞与定海的灶神信仰又有何种联系？在这二〇一四年祭灶时节即将到来之际，不得不引起笔者的较大兴趣。舟山谚语：「新年快到，廿三祭灶，廿五廿六搡年糕。」由此可见，祭灶是昔日过年过程中一次重要的礼仪活动，并有「过小年」之说。记得笔者童年时代，「廿三祀灶」是个非常快乐的日子。因为这一天不仅要在灶神前供祭瓜果，祈求灶神保佑一家平安，而在祭灶后，家里每个人都可分到一盆祭灶果可以享用。其中有油
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单东新屋，遇双墙衖街，到了快过年的时候，更是摊贩云集，各种食品、用具都有，任凭购买，街头店前，行人熙来攘往，摩肩接踵，手里提的大包南货糖果，装满菜篮的鱼肉、菜蔬。主妇们都在家醃鸡腊肉做年糕，准备新年食用。三、送灶神 十二月廿三日是祭灶日，也即送神日，过去大多数人家，都尊灶神为一家之主神，认为全家祸福都控制在灶君菩萨手中。平时察看这家人的善恶，每至年终，灶神便要升天向玉皇大帝报告，那一年中，谁做了好事，谁做了坏事，给予人们应得的「祸」和「福」。故各家都送灶神
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形单影只，两鬓渐白，归期难卜，每届岁暮新春，益增鄕愁之感，那有心情过一个好年；二则大陆来台同胞，大都为军、公、敎人员，国难当头，待遇菲薄，虽然各机关为了顾及实际需要，在春节加发一个月薪饷，但充其量也不过几百元，买上一、二只鸡鸭、几斤猪肉，或者给小孩选购一、二套童装，不是就完了，那里有力量过闹年。所以，还是囘忆往昔升平时期的故鄕过年盛况，聊以自慰耳。送灶神在故鄕，过年系从腊月（十二月）二十四日小年夜送灶神开始，到元月十五日止，才算满年，前后总共廿一天。所谓送灶，即
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供品，动员全家大小，显得异常忙碌，可是任何供品摆设，及祭祀进行，绝对禁止女人参加，虽然其用意是表示洁净虔敬，但亦显示农业社会对重男轻女的恶习。祭祀时间，都在所谓「吉日良辰」的淸晨二三点钟开始，在庭院正中设置香案，陈列各类供品，包括猪头、猪肉、鱼、鸡、鹅、年糕、豆腐、麻糍、「魁头」、水菓、桂圆、红枣、茶叶等等。讲究的人家，还用全猪全羊，祭祀天地完毕，再分别供祭灶神，土地菩萨及祖先，但不如祭天地的愼重，供品亦减少了很多，主祭的人为这一家的当家人，如果当家人不是
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颗，目前还仅发现七千多颗。它们的个儿都很小，最大的直径也只有七百七十公里，还不到月球直径的四分之一；最小的只相当于大陨石，因而被称作「小行星」。亮度也不大，除了第四号「灶神星」可以用肉眼看到外，其余的（包括「宁波」星在内）都看不见；大部分小行星连中型天文望远镜也看不见，只有靠照相来帮忙。小行星的形成有两种理论：有的认为原来火星与木星之间，确有过一颗大行星，后来因某种变故而爆裂成大小不等的小行星；有的则认为它们只是太阳系形成初期的原始材料。按照国际惯例，一颗
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