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  • 文章新鲜鹿茸、滋补圣品

    来源期刊：《舟山鄉訊》 第17期　 出版时间：1986-05-15
    关键字： 鹿茸 滋补 仙鹿 保健

    鹿乃山獸，屬陽，性溫和，食百草露水，耐嚴寒，壽命長，故有仙鹿之美譽。雄鹿鋸角後再生之新角，外被絨毛，內充血，俗稱鹿茸，又名班龍珠，雄鹿之氣與力聚於此，是漢藥中最珍貴的藥引，也是西方人士熟知之强精補身聖品。漢醫藥典記載：鹿茸爲性腺强壯劑，能塡精補髓，强筋健骨，長養血氣，益肝滋腎。昔日國人所食之乾鹿茸，皆將鹿血茸內最珍貴之成份抽出以求乾燥不爛，但精華蓋盡失矣，功效自不如新鮮鹿茸。新鮮鹿茸係趁鹿茸充血採割，當場切片入瓶，以米酒浸之，封蓋後置放陰涼處一個月後茸精...

  • 文章奇特美味的比目魚

    来源期刊：《舟山鄉訊》 第74期　 作者：鄭傳良　出版时间：1999-04-20
    关键字： 比目鱼 鰙鳎 消炎 滋补脾胃 胆固醇

    又是对比目鱼的一种赞美。根据现在实际考察证明，水产养殖人工繁殖比目鱼，牠不是古人所说「各一目相并而行」的。在透明玻璃水框底下，发现这些鞋底状鱼，一条条平卧在框池底或浮吸在池壁，都是各自单个儿的；即使在游动时，也都是「天马行空，独来独往」的，鱼体在水中，都是平面匐行，作波动式前进，而不是纵立左右摆动，更不是比比而行和两鱼相并而行的。这是古人对一些奇特的自然现象，缺乏直观现象的考察，所产生的长期误解、误导，今应予纠正。比目鱼性味甘平、无毒。具有消炎、解毒、滋补

  • 文章中国最大滋补药品市场——苍南灵溪

    来源期刊：《溫州會刊》第10卷 第6期　 作者：李盛仙　出版时间：1994-12-01
    关键字： 灵溪镇 滋补药品 药品市场

    许多人都知道中国大陆著名的中药市场北有安国，南有樟村。但近年来，温州市苍南县崛起了一座全国最大的滋补药品集散中心—参茸市场，也日益引起人们的注目。苍南参茸市场座落在县城所在地的灵溪鎭。这里依山傍海，环境幽雅，气候宜人，冬天不泠，夏天不热，可谓是块风水宝地。同时，拥有大量海生药材，如泽泻、海藻、海石、生牡蛎等等，产量居全国首位。早在明代，苍南百姓就已开始经营参茸药材；至民国初期，药市已闻名全国。目前地产药材已发展到80多种。不久前的一天，笔者怀着浓厚的兴趣

  • 文章也談大鯊魚與特大黃魚

    来源期刊：《寧波同鄉》 第130期　 作者：金禮門　出版时间：1979-05-01
    关键字： 鲨鱼 特大黄鱼 乡思 笔者 滋补问题

    但三次发现大鱼地点，均靠海岛门户，如第一次江窰湖，靠近栲门；第二次靑合山，靠近仇港门；第三次墪头，靠近定海十六门。又像裘鄕长所见大鲨鱼，则在象山石浦，事出凑巧，难道眞有其事吗？实令人百思不解。四、鱼胶滋补问题住居渔鄕人们，每到渔汎期近，必设法用补剂进补，以加强体体能，准备在渔汎期中有充沛的精神活力，赚钱养家。补剂之中多数以鱼胶为主，盖就地取材，既方便又价廉也。黄鱼中凡四斤以上头水货，取胶用矾水洗净（矾水矾鱼胶应注意矾量，矾过量易伤胶）晒干收藏，至翌年春季

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