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  • 文章漫话舟山渔谚

    来源期刊：《舟山鄕訊》 第92期　 作者：李世庭　出版时间：2002-06-20
    关键字： 漫话 舟山 渔谚 潮流 气象

    自古以来，舟山就是著名的渔场，岛上流传着很多关于「渔」的谚语。渔谚是舟山渔民实践经验的总结、智慧的结晶。它通俗简练，说起来顺口，记起来容易，在口口相传、代代相传的过程中不断修正，不断完善。渔谚好比渔民的「敎科书」，敎后来者怎样驶船，怎样捕鱼，怎样观天象识潮流，怎样防灾避险，怎样修身立德。上个世纪中叶，舟山渔场的渔业资源还相当丰富，其中最出名的有大黄鱼、小黄鱼、带鱼和墨鱼，号称舟山渔场的四大鱼类。关于这四类鱼的渔谚就有很多。捕小黄鱼在春汛，农历二、三月份

  • 文章食蟹趣闻

    来源期刊：《舟山鄕訊》 第136期　 作者：金星　出版时间：2009-10-31
    关键字： 食蟹 趣闻 《东海渔谚》 大禹 食用方法

    东海渔谚》：「一蟹上桌百味淡」。传说第一个吃螃蟹的人，是治水英雄大禹。那时候，洪水氾滥，稻田里到处是螃蟹，人们视为怪物，谁也不敢去捉它。后来，大禹巡视江南，大胆地吃了第一只螃蟹，并为螃蟹命名，这才成为人们最喜爱的食物。但传说毕竟是传说，据史料考证，我国大约在汉朝才尝试吃蟹。到了晋朝，吃蟹风盛行。当时有个文人，名叫毕卓，嗜蟹如命。他竟说左手持着蟹螯，右手挚著酒杯，浮在酒池里度过一生，于愿足矣。此后，持蟹捧觞，就成了文人学士的风雅之举。唐朝，有个大才子

  • 文章说渔谚 叙乡情 温旧梦

    来源期刊：《舟山鄕訊》 第146期　 作者：李世庭　出版时间：2011-06-30
    关键字： 舟山渔场 渔谚 小黄鱼汛 洋生市 渔业资源

    等三市六省国营公司的渔轮和一万多艘民间机船、木帆渔船集中在舟山渔场捕捞，在舟山渔场这座海洋宝库中畚金掏银。舟山渔民在长期的生产实践中积累了丰富的捕捞经验，对各种鱼类的回游规律非常熟识，他们把这些经验用渔谚形式总结概括出来，以简明易记的语言揭示鱼发规律，指导生产。今天我们重温这些渔谚，领略当年渔业生产盛况，体验一下浓浓的乡情。「春雪勿离山头，小黄鱼勿离滩头」，春天是捕小黄鱼的季节。小黄鱼汛时间较长，且发的海域较广，「春分起叫攻南头」，春分时节听到小黄鱼的叫声

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