文章寧波傳統老店缸鴨狗

来源期刊：《寧波同鄉》 第551期　 作者：田園　出版时间：2015-02-10
关键字： 宁波 传统老店 缸鸭狗 江阿狗 猪油汤圆

小名叫「阿狗」，于是船上的大人都「阿狗」「阿狗」地叫着，渐渐「江阿狗」这个名字反而比江定法更加响亮。在海上的日子很难熬，又苦又饿，阿狗常常做一个美梦，姆妈在梦里喊他「阿狗，来吃汤圆了」。江阿狗长到18岁，姆妈应氏打定主意不再让儿子出海了，「做苦力不是办法，没有一门手艺以后怎么生活？」江阿狗被母亲送到三北的顺和祥学做生意。顺和祥是一家卖南货的铺子，当学徒的日子也没比船上帮工好多少，寄人篱下，忍气吞声，对掌柜毕恭毕敬，对顾客要笑脸相迎。由于江阿狗聪明勤快，眼头