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  • 文章減肥篇

    来源期刊：《寧波同鄉》 第312期　 作者：張亞仙　出版时间：1995-03-10
    关键字： 减肥 杂粮 吃食 清肠法 运动

    控制在此！还是有点胖，但不是太胖，喔！忍不住要说：快乐得不得了！现在愿将我的「快乐」分送鄕长与大家分享。首先将白米饭改成杂粮饭，（也称五谷饭）到杂粮行即可买到，由麦片、大麦、小麦、荞麦、燕什、小米、玉米、糙米、黑糯米九种组成。这九种是正统，我的经验是大小麦较有些难买，老板建议我买小的薏仁，我想应也无妨，但，我常常会去专卖店买配好的，地址在台北市四维路十四巷十五号，圣德科斯国际有限公司：一包四斤，二百元。如果喜欢吃面条，也请改吃全麦面条。至于菜的方面则每餐尽量

  • 文章记浙东几种杂粮的吃食法

    来源期刊：《浙江月刊》第4卷 第2期　 作者：盧樟宏　出版时间：1972-02-29
    关键字： 故乡 浙东 杂粮 麦子 包谷 面粉 面食 面条 馒头 包子

    久覊异鄕的人，对梓桑的亲友，固然时刻思念；就是对故里的吃食，也无法片刻忘怀。玆借「月刊」一角，略介故鄕几种吃食，聊慰鄕思，并藉以使在宝岛成长的年靑一代的鄕亲们，知道故鄕吃食的情形。浙东有四明、天台、括苍、雁荡诸山，是一丘陵地，因此田地约可分四种：经常灌满着水、一年只种一季稻子，平常养鱼和种草（紫云英，作肥料用）的水田，称「烂田」；灌漑比较不便，在夏季时种稻子，到冬季时种麦子或其他杂粮的田称「旱田」；地势高亢，或位于溪流两岸，纯粹种杂粮的田称「地

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