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旅臺二十年,每憶昔年在家鄕所有水果,逢時嘗新,其中不論名貴與普通,如乎均可以低廉的價値得到,常可一快朶頣。在當年原無如何名貴和眷戀的感覺。但在如今囘想起來,那種渴慕憶戀的情緖,不僅饞涎三尺,竟有些夢寐難忘了!偶將幾種比較著名的水果,一一寫出,原非作者的本鄕,而相距都不很遠,姑且泛稱爲故鄕,想來當無所不可吧。奉化水蜜桃奉化水蜜桃,栽培尙易,故種植普遍,產量甚豐。成熟期運銷蘇杭上海各大商埠,爲一種應時佳品,並作爲餽贈的名貴禮品。因此產地都加套美觀紙袋,盛裝紙...
筆者家在浙東的一小邑,距定海縣(舟山)約四十里;憶昔鐵路未通時,魚鮮要經鄞縣用「烏篷船」運,或起旱路挑擔而來;居民每以罕嘗最新鮮的海貨爲憾!幼時常聽長輩閒談:「我又不是『黃魚晒白鮝』,何必『改名換姓』!童年無知,不悉此典故的由來,存疑而已?「黃魚晒白鮝,改名換姓」乃是海邊漁民的「諺語」,後來傳播而爲流行的「口頭語」。說來話長,請聽下文。「黃魚」:是沿海各省大量出產的一種魚類,價廉物美;大衆可嘗。華北地區,在黃海、勃海採捕。華南地區,則在東海、南海一帶出產...
到十五至二十公分的长度时,即砍伐剥去外壳,煮熟加盐利用日光晒乾,遇天雨用炭火烤乾,捆成半斤或一斤为一把到市面上出售。过去鄕间老百姓食物缺乏,将笋干制成后存放家中,备作餽赠亲友或客人上门时招待餐飮时用,过去贫穷的农村,这些虽是当地土产,也可说是无上的珍品。又上坞山是我嵊县西南最偏僻的一个鄕村,村民约一百户左右,大部业农,向南行十里即东阳边境,依据航图记载,上坞山海拔为一千一百余公尺,登山顶上有一块四方形的大石头,名突石岩,天气晴朗时向西望可看到东阳境内的八面
重。临海有些地区,有专种乌来生息的。临海乌种类很多,最佳的一种为葡萄白,穗聚,子大,穰厚;另有称鹰爪白的,穗散而壳薄,品种稍逊。民国以来,洋油洋灯取代灯檠蜡烛的地位;子多由油坊采购,融成水桶般大块的白色固体,输出外埠,作工业上应用。每年为临海鄕民赚囘大笔财源,繁荣城鄕经济。浙东土产是山薯:浙东金永武一带地区的山薯,都种在旱地或山坡脚下,种时先把旱地翻土垦松,然后把山薯种子长出的藤叶剪成一根根数寸长,再间隔揷在泥土中。自此,便每天要早中晚浇水数次,以免被太阳曝晒
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