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  • 文章徑山茶葉，塘棲枇杷

    来源期刊：《浙江月刊》第24卷 第10期　 作者：樹泉　出版时间：1992-10-10
    关键字： 余杭 特产 塘栖枇杷 径山茶 历史趣闻

    龙潭飞瀑、望江亭、灵岩碣石、松源天风、龙潭喷泉、吊桥渔歌等多处，足供观赏。此山因径通天目山得名，故有韦陀日管天目，夜管径山的民间传说。其顶峯灵啸峯，海拔七二〇公尺，其寺则海拔六六〇公尺。再说日本盛行茶道，亦渊源于此，日本佛敎之临济宗亦源自径山寺，日僧来此朝圣始于南宋庆元五年（一一九九），其后不绝于途，该寺僧亦曾数度渡日传经。其间日本僧俗十批，一〇七人先后来此，于是径山茶扬名国内外，宋端平开庆年间（一二三五—一二五九）日僧圆尔辨圆，南浦绍明等将径山茶种，制茶

  • 文章杭州茶

    来源期刊：《浙江月刊》第7卷 第7期　 作者：鄭競　出版时间：1975-07-30
    关键字： 龙井茶 垂云茶 天目茶 径山茶 昌化茶 富阳茶 明前茶 雨前茶 茶诗

    杭州茶分六品，即龙井茶、垂云茶、天目茶、径山茶、昌化茶、富阳茶。六品中产于西湖者有龙井和垂云，龙井茶不仅家知户晓，畅销全国，且名扬海外。考其原因或与旖旎的西湖山水有关，再加茶树的本身及土壤、气候、水质等因素，故使龙井名噪世界各国。凡到杭州西湖游历的外国人，总是买些龙井囘国。据传说：「曾有一位欧商游西湖龙井时，购携茶种返国栽种，然在色香味质上仍不及原地——龙井。」由此确证西湖龙井茶的特色了。龙井茶又分「狮龙云虎」四品。狮即狮子峯，是天门山主峯。据西湖志

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