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正月初一凌晨一早起来,先打开门炮,以打得愈早愈好,开门炮都是「足两炮」,就是装一两火药的,因此响声特别洪亮,此起彼落,山鸣谷应,以宣布新的一年开始,并展开了新年一切活动的序幕。大家起了床,穿了新衣服,家长在正厅摆好香案,陈以三牲鲜果,率领全家拜天地,然后再到佛殿拜年,早饭是吃「祥筒」和薄粥,这是比较特别的地方,大概是团年饭吃得太油腻了,鸡鸭鱼肉吃得太多了,所以简单的吃一吃了事。吃了早饭,首先向长辈拜年,然后就是集体向祖宗拜「喜容」。所谓「喜容」,就是祖宗
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