文章談寧波菜㈤

来源期刊：《寧波同鄉》 第258期　 作者：王念慈　出版时间：1990-09-01
关键字： 宁波菜 小家庭制 咸泡饭 快煮菜

现在社会行小家庭制，儿女长大了，男婚女嫁，嫁出去女儿多随夫婿另筑香巢。但儿子们结了婚，翅膀硬了，亦想另起炉灶，成立小家庭，而多数媳妇与婆婆有代沟，分离了反少麻烦。但二老辛辛苦苦养大了儿女到头来一场空。从前说儿孙满堂，三代同堂，现在多是劳燕分飞了。笔者子女一打，子孙媳妇女婿已将超过四十名了。有的去美国，有的在大陆「北京」「南京」「上海」。台湾亦四分五散。剩了二个小儿子没结婚还与老爸爸同窠。故小家庭式伙食我亦硏究，因为儿子出去工作或读书。只早晚吃了一点。先说