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很多人来台湾已经二十多年了,恐怕谁都有过几次「擧头望明月,低头思故鄕」吧?我是出身于农村的人,故鄕又是在江南中心的鱼米之鄕——嘉善,所以对于故鄕的一草一木,一果一蔬,常萦绕于梦怀!因此常有:「还家万里梦,为客五更愁!」之感。又那得不想起以往故鄕的廉价美味的土产食物与宁静恬淡的朴素生活之可贵呢?我们在台北市上,看到许多吃食店的招牌上,大都用「家鄕口味」来号召主顾;那就足见「家鄕口味」是从小吃惯,人人企望尝到的;尤其久离故鄕的人。因想吃家鄕口味,所以要写「吃
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