文章（寫我故鄉）寧波半邊街

来源期刊：《寧波同鄉》 第251期　 作者：林德覲　出版时间：1989-12-01
关键字： 宁波 半边街 鳗鲞 咸鱼 甘旨之奉

对我说来，是老相好了。半边街上的店舖可说是淸一色的咸货行，每天集散的咸货眞是握吾甬属各邑之枢纽，我想它的来源大概是我国著名的渔场舟山羣岛所供应的。宁波拜五口通商之赐，南北水陆交通之便捷为他地所不及，加之半边街又面临三江口交汇冲要之地带，风云际会，当之无愧。更有进者，家鄕滨海，盛产鱼鲜，但鲜鱼难以久藏，不得不乞灵于醃渍，且鄕人尙俭，一尾咸鱼解决了不少的民生问题，所以半边街可说是咸货街，甚至是咸鱼街。物以类聚，店多成市，千百年来层层相因，可能形成了「世袭」。竟成为