文章湖州粽子和宁波杨梅

来源期刊：《浙江月刊》第2卷 第5期　 作者：王杰謀　出版时间：1970-06-15
关键字： 褚老大粽子 杨梅采摘 杨梅功用 各地杨梅

裁缝师傅大淸早第一件事就是双手捧着舀瓢似的铜熨斗，里面用两块火炭上放几块杨梅木，不消一刻钟就把一斗木块吹得融融似炭；那股香味和火劲，远非纯木炭可比，而吹杨梅树的艺术却又是鄕下裁缝的一绝呢！浙省杨梅产地除宁属各地而外，尙有萧山和永嘉也是非常有名的。萧山杨梅之特点是：颗粒大，核小，汁多味甜。吃时要整个丢进口内咀嚼，若拿在手里咬着吃，就会菓汁四溢，口边流霞了。永嘉所产的杨梅，可比龙眼大得多，如以大小相比，要胜江苏的常熟杨梅。永嘉县境内出产杨梅的地方有两处：一为南门