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要会做家鄕菜的女厨师一名,可通勤:(即仍住自己家中,每天去工作地点工作),工作地点台北县林口,工资及其他事项在电话中洽谈。联络人:李文玲电话〇九一六二八七七〇〇。
誠徵燒飯人員一名,限女姓,一星期三天,每天三小時,做燒飯菜等,詳情請電話二八九五—二三〇七,吳夫人洽詢。其地址爲台北市北投區崗山路二十二號一樓。
限女性,江浙寧波籍優先,四十五歲以下,可上下班,專煮早午晚三餐及負責廚房清潔,有意者請與同鄕會總幹事阮小姐聯絡,電話:二三〇五二八八五—六。
一、生平:祖籍浙江省,民国14年生于上海。从小生活困苦,九岁便丧母。壮年时期,在招商局的船上担任厨师工作,民国38年跟随国民政府来台。厨艺精湛、象棋棋术也很厉害,而且还自学香功。目前90岁了,身体健朗,只有一些气喘、视力、听力等老毛病而已。二、家庭状况:阿公的父亲育有五位儿女,分别为:大哥鸿玉、二哥鸿珠、妹妹梅香、弟弟鸿福。由于当时正是抗日时期,情势一片混乱,哥哥鸿玉突然失踪,消失了许久,连遗体都找不到。疑似是被日本在东北的731部队捉去做生化研究。(注
第四类均有名额,第五、第六则需等一年以上。由于美国自一九七三年以后,经济不景气,对外来移民采取排拒态度,自一九七六年以来,移民局对第三优先之条件要求过于严格,往往以第三优先申请,移民局百般挑剔,反而不如以第六优先申请稳当,只要基本条件符合,移民局都不为难。以下为美国较缺乏之人才:⑴管家:也就是台湾所称的女佣,居住在主人家,替主人处理家庭事务,诸如烧饭,洗衣、打扫淸洁等。因工资低廉,在美国无人愿意做,因此劳工部可以核准劳工证明。⑵厨师:美国劳工市场,中国厨师难求
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