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  • 文章閒話冬至

    来源期刊：《浙江月刊》第15卷 第12期　 作者：鄭祥鼎 　出版时间：1983-12-10
    关键字： 冬至 历史传承 传统习俗

    冬至，俗稱冬節，一年廿四個節氣裏，具有傳統民俗文化色彩而成爲歲時佳節的，祗有兩個節令——淸明與冬至。依曆法所定，廿四氣節，各坐落邦月那天，陽曆年都有固定月日，每年一樣，沒有什麼變動，如有相差，也祇有一天的時差。陰曆年，則不同，有先後早遲，沒有一定。由曆數家分別根據太陽太陰之運行，推算出來的。太陽運行，自秋分以後，跨向赤道以南推進，至陽曆十下月廿二日或廿三日，半之南緯線（南囘歸線，亦稱冬至點），是日卽爲冬至節氣，陰曆大抵落在十一月，日期或在月頭或在月尾或在...

  • 文章火腿「狀元」

    来源期刊：《浙江月刊》第27卷 第11期　 作者：余方德　出版时间：1995-11-10
    关键字： 浙江特产 金华火腿 历史传承 制作技术

    提起金華火腿，人們無不稱道它的獨特鮮美，醇香風味。它色紅如火烤，雖經冬夏，質不變，味益鮮，香氣更濃。形似琵琶，皮薄骨細，素以色、香、味、形「四絕」而馳名中外。曾在國內外物產博覽會上多次獲獎。淸宣統二年（一九一〇）在金陵南洋勸業會上獲大獎。民國四年（一九一五）在北平國貨展覽會獲獎，同年，在美國舊金山巴拿馬國際博覽會獲金牌獎。民國十八年，在杭州西湖博覽會上，金華各縣參展火腿獲得特等獎六個，優等獎三個、一等獎四個；一九八一年，金華火腿獲國家優質產品金質獎，奪取...

  • 文章緬懷與傳承

    来源期刊：《浙江月刊》第39卷 第9期　 作者：本刊資料室　出版时间：2007-09-10
    关键字： 浙籍口述史 著作出版 同乡会工作 历史传承

    於此炎炎夏日揮汗如雨的日子裡，大家翹首期盼的浙籍俊彥「口述歷史第一集」終於出爐，在各位先進殷殷指導下出版了；真是千呼萬喚始出來。還好它沒讓大家失望，這也是此集口述歷史編輯小組所有成員大家努力的成果。誠所謂慢工出細活，從中華民國九十五年三月葉理事長的一個構想，開啟這偉大工程發端，亦開啟往後四、五百個辛勞的日子，惟辛勞終究是值得的，有如母親懷胎十月等待嬰兒誕生的喜悅，真是筆墨難以形容，它就在如此情況下孕育有成。雖不敢說這工程有多偉大，但卻也耗費了這群都已超過...

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