文章鄉前輩阮文忠盛衰記

来源期刊：《寧波同鄉》 第60期　 作者：湯康雄　出版时间：1972-02-01
关键字： 阮文忠 元丰蛋场 人物传记 往事回忆

装箱面积颇大，并易破易坏，运输方面，大有问题，倘能制成蛋粉，则一切困难，迎刃而解。于是，先用土法试制，成绩颇佳，乃设计决定进行，一方面辞去职务，一方面创立元丰蛋厂，采用手动机器，制造蛋粉，试销欧州，果受各国之欢迎，惟生产有限，不敷供应，遂集资向国外购置电力机器，增加产量，谁知一二年后，欧战方殷，各国需要蛋粉，直线上升，订购定单，如雪片飞来，原来生产量，顿感供不应求。阮氏鉴于大有可为，机不可失，乃决计大事扩充，在汉口德租界六码头附近，购地数十亩，兴建厂房仓库