文章青田的銀會和酒席

来源期刊：《浙江月刊》第25卷 第6期　 作者：項建章　出版时间：1993-06-10
关键字： 青田 银会 会头 酒席 探亲

四十多年前在故鄕靑田，如有人需巨款盖房子、买好田地，或者聚亲（替儿子娶媳妇），要筹钱方式，叫个银会（飮会）是最好方法之一，因会不必负担利息。在我们靑田鄕下是这样的，会头叫最亲的亲戚、叔伯，环境与信用、平时风评名声都还不错的人为会脚，如单佰元（银元：当时榖三块钱一担，钱是多么的値钱）叫十个人，每人十元，如某年三月一日起会，头会给会首，次年三月一日摇会，会头每年三月一日均需请会酒一次，那种会酒十碗菜满满的，如蹄膀、红烧大肉块、洋粉、猪肝糊等，炒米粉一大盆