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牡蠣，舟山俗稱蠣黃，生於海灘礁岩上，大的也有生長在大海深處之礁石上。牡蠣相傳爲百歲鵰所化。呼其蠣，或稱爲蠔，是說其個體粗大。牡蠣是海產貝類的優良品種之一。古代漁民採得牡蠣後，是用柴火燒灸，灸得牡蠣外殼張開，乘勢挑取殼中之蠣肉，具有古樸之淳香與原始之鮮味。嵊泗現時食用牡蠣講究色香味俱全，且要保持營養，烹飪和加工方式頗多。淸蒸牡蠣。將蠣肉從殼中取出洗淨，然後入鍋淸蒸，切成塊狀，以醬油、香油、蒜泥等調成佐料蘸食，旣保持牡蠣肉質堅而脆嫩，又保持牡蠣原有淸鮮之味；...
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温州市有二九七公里海岸线，二十万亩浅海水域和一百多万亩滩涂，盛产多种类海产品供国际市场所需。温州出口水产品主要分三大类。第一类为冻品，主要有去头对虾、剑虾（硬冲虾）、红虾仁、条冻蓝点马鲛鱼、鲳鱼、𩽾𩾌鱼、金线鱼、鲥鱼、凤尾鱼、目鱼、梭子蟹等。第二类为干品，主要有素干虾皮、虾米、丁香鱼干、目鱼干、大小黄鱼干、紫眼鲱鱼干（灯金丁鱼干）、紫菜、海带等。第三类为鲜活品，主要有花跳鱼（大弹涂鱼，或称（“篮胡”鱼）、文蛤、蛵子、石斑鱼、梭子蟹、蝤蠓、海鳗等。全市
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三丰富的农副产品与精美的手工业口，必须通过商品流通渠道使之发挥交换价值，这就需要有商业。温州经济繁荣，有“小杭州”、“小苏州”之称。街道纵横，商店林立，“鱼塩充牣，商贾辐辏。”（39）明人吴宽说：“人民辐辏，城郭楼橹屹然据东南，诚浙中一都会也。”店铺里商品琳瑯满目，“土物逐时新。”（40）城市临江，海路直达闽粤诸地，河道直通市区，“江城如在水晶宫，百粤三吴一苇通。”从高处往下看，水道街道纵横犹如棋盘，“一街一渠，舟楫皆达。”这样的城市布局固然适应了地势
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市领导林培云会见了德国客人（汪炀）泰顺洪溪一级电站动工泰顺县洪溪一级电站日前动工兴建。这是该县继三插溪水电站建成发电之后，又一个重点水电开发项目。该电站位于泰顺县下洪乡和罗阳鎭境内，水库集雨面积四六·九平方公里，库容七一二万立方米，装机容积一·二六万千瓦时，总投资七三一五万元。温州鞋业产品获免检殊荣据市质量技术监督局透露，国家质量技术监督局日前公布的鞋业首批免检产品中，温州市康奈、吉尔达、奥康、红蜻蜓等四产品榜上有名。企业申请其产品免检应符合多项要求，包括
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七月二十八日下午，温州人携带着自己的名优产品自豪的跨进新疆人民大会堂。温州名优产品展览会在这里隆重开幕。市委书记蒋巨峰说，这次展览会是温州为响应中央西部大开发的号召，而举办的一次重要的大型经贸活动，也是温州市在西部地区举行的首次商品展览会，更是向新疆各族人民汇报温州改革开放和经济建设成果，是动员企业界参与新疆大开发的动员会。蒋巨峰表示，温州市委、市政府将继续鼓励更多的温州人西进参与新疆开发与建设，更鼓励企业界通过互利互惠、优势互补的东西合作，积极拓展
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冰壺館裡酒初酣，鮮味登盤是白蚶。向晚宿醉猶未解，倩他摻手擘甌柑。清·郭鐘岳：《甌江竹枝詞》
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可别人看你寒酸，想来去还是买双正宗台湾鞋。除了少数有钱花不完的大款，绝大数温州人消费很讲实惠。温州的工业结构目前仍然以生产日用小商品为主，诸如鞋子、灯具、打火机等等。为了使产品跟得上潮流，就得搜集各方面信息，于是实用型图书，在温州特别好销。光顾市区每个书店（摊），几乎都可以找出台湾出版发行的书籍，关于鞋子的、灯饰的、时装的、装璜的等等。这些书刊印刷均十分精美。而台湾作家的言情小说也往往成为温州人往来舟车及闲暇时消遗的图书。温州城里人平常以自行车代步。温州人骑
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开发温莪术系列药品和产品，极大地带动了瑞安市当地农户的致富能力，也为新农村建设做出独特的贡献。（顾克）
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人老善忘，但对童年往事，则记忆犹新，尤其是睹物伤情，过去景物，反复涌上心头，件件萦绕不已。近有戚新自大陆家鄕探亲囘，分赠我故鄕特产酒类—老酒汗与杨梅烧酒各一小瓶，尝其品质，虽远不如昔，但目睹此四十余年来未见之珍品，百感交集，往事历历，顾不得人或讥我为「老嗑牙」，言语唠叨，我囘以一吐为快也。老酒汗与杨梅烧酒，均为我温独特之酒类产品，他处所罕见。前者如其名，乃蒸煮生老酒杀菌时，于最初沸腾阶段在锅顶盖内所凝聚成之汗点，经由盖顶隔栅板与导管，流出之高浓度酒，其
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特采办最新式机器，制造复印传票，将复写涂料直接加工于传票背面，不仅节省加添复写纸之烦劳，且字迹淸晰，提高工作效果三倍，诚为文具界放一异彩。自政府鼓励国货外销，国际实业工厂之产品自民国四十七年起即对国外开拓外销业务，目前行销地区包括菲律滨、新加坡、马来西亚、泰国、寮国、越南、香港、中东及东非洲各地，年来业务蒸蒸日上，玉兎牌文具不仅在国内声誉卓著，即在国际市场上亦已建立良好信誉，实为我宁波同鄕争光不浅，爰乐为介绍如上。图左：唐懋信、懋良昆仲摄于工厂办公厅前
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