文章金華火腿史話

来源期刊：《浙江月刊》第28卷 第2期　 作者：沈祖德　出版时间：1996-02-10
关键字： 金华火腿 朝廷贡品 世界博览金奖 乡土名产

金华火腿成为贡品后身价更高，销路更广，名声远扬。金华人民为感激宗泽的特殊贡献，崇奉为火腿业的祖师爷，长期以来在火腿行正中堂前悬挂宗泽画像祭拜朝供。三、屡获殊荣而为国争光金华火腿蜚声中外由来已久，十九世纪以来屡屡得奖，多获殊荣。光緖三十一年（一九〇五）在德国莱比锡擧办的国际博览会上获得金奖；宣统二年（一九一〇）在金陵（南京）擧办南洋劝业会上获金牌奖；民国一年（一九一二）农商部擧办国货展览会又获奖；同年，美国以巴拿马运河开通，在旧金山擧办万国博览会，又称巴拿马