文章補述浙江之水果

来源期刊：《浙江月刊》第15卷 第8期　 作者：繆伯華 　出版时间：1983-08-10
关键字： 浙江之水果 奉化水蜜桃 永嘉瓯柑 《桔录》 萧山杨梅

仅产柑，而亦产与柑同属常绿灌木之桔与金桔（土名金弹），故宋代韩彦直知温州府时，所撰之「桔录」一书，内容所录多温州产品。永嘉所种柑树，仅在梧埏区一带，（即三区，永嘉县共有十区）。其他九区皆不宜种植，因曾经试种，果实不大，且味甚酸。昔春秋时代，齐国相国晏婴尝有言曰：「桔生淮南则为桔，生于淮北则为枳，叶徒相似，其实味不同，所以然者何？水土异也。」今以永嘉之柑树证之，则知其言之不虚也。永嘉之柑春天开花，秋天结果，至农历立冬后三天摘下，方能久藏。（一般冬果皆然）产量