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记得家鄕有句谚语:「走遍天下,不如宁波江厦。」根据国大代表范才骇先生的释注:江厦是鄞县东门外的一条长街(包括糖行街、钱行街等在内),沿着甬江的江边,可泊船只,街上都是糖行,南北货行,鲜咸鱼行,著名的宁波钱庄也设在这里。
的课题了。这里有个秘方「蒜头冰糖水」预防感冒有奇效,即使不是百分之百,起码也有百分之九十的效果。材料:以体重十公斤为单位,需要一公克蒜头(去膜),六十西西冷开水和冰糖六公克。每当流行性感冒来临时,家庭主妇就可以将全家大小的体重加起来,依照以上的比例来做「蒜头冰糖水」,早晚让全家大小漱口,祇要二、三日的量,对预防感冒有奇效。作法:将已去膜的蒜头切片,浸在冷开水中约六、七小时之久,然后用纱布将蒜头滤清,加入打碎的冰糖,再用小罐子装好,分别密封,要用时打开即可
的足迹,他们最特别的一点,是他们那根扁担特别的软,担起来一顚一顚,令人有一种「舞之蹈之」的感觉,他们都是结伙行进,一路上几十担,有如一队「灯心草舞蹈队」;其次他们还有一个特色,就是挑担不用「短拄」,一担东西七八十斤重,只在肩上转来转去,显得非常轻松愉快(别县的人挑担都要用「短柱」,此种「短拄」尤以永康人的最讲究,头上还镶着铁,俗称「铁郞短拄」)。乐淸人卖糖——乐淸人卖的糖是白糖,此种白糖是用粽箬包成饼状的白糖块,两个铜板一个铜板都可以买,也可以用头发换,所以
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