文章定海老街上的早點

来源期刊：《舟山鄕訊》 第163期　 出版时间：2014-04-30
关键字： 定海 老街 早点 “油炸鬼” 生煎包

四十多年前，定海城关几条老街上的早点，叫得响的，要数陶家弄口的李大岳油酥大饼、西大街的毛小康「油炸鬼」、东海旅社对面的曹来发生煎包子、半路亭的汤团、中大街的和尚饼、阿狗饭店的炒年糕等。毛小康「油炸鬼」酥脆可口，香溢满街老定海人叫油条为「油炸鬼」，其来历是为了纪念宋代民族英雄岳飞，痛恨大奸臣秦桧，用油炸鬼（桧），再把他吃掉，以泄民愤。西大街「油炸鬼」在定海最有名，老街上的做「油炸鬼」的老头儿毛小康，是做小包子出身的，到上世纪六十年代老头儿改做「油炸鬼