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  • 文章武漢話——過早

    来源期刊：《湖北文献》 第175期　 作者：王德潤 　出版时间：2010-04-20
    关键字： 武汉方言 过早 地方风俗

    「過早」是典型的武漢話，武漢人「過早」在全中國來說，都是一大景觀。全國沒有那個城市一大清早有這麼多的早點食攤，有這麼多的早點食客，有這麼多的早點品種吧。街頭巷尾的早點攤，以前是一台爐子、一架竹床，現在是一手推車就可以成一小早點攤。品種從熱乾麵數起，湯麵、湯粉、麵窩、油條、豆皮、糯米包油條、油餅、油餃、小籠包、生煎包、糊湯米粉、燒梅、滷雞蛋、麻辣煎餅、湯包、蒸餃、水餃、伏汁米酒、油炸汁粑、歡喜坨、油香等等不一而足。還在於湯麵湯粉上就有十餘種啊，小籠包子分類...

  • 文章憶往事·話湘西

    来源期刊：《湖南文獻》第7卷 第4期　 作者：劉征鴻　出版时间：1979-10-15
    关键字： 湘西风貌 地方风俗 昭阳 地理地貌 往事追忆

    湘西是湖南省西部地區的簡稱，包括沅水流域一帶，沅水爲湖南四大河流之一（湘、資、沅、澧），源遠流長。其源出自貴州都匀縣雲霧山之馬尾河，屈曲東流爲淸水江，由貴州之鎭遠入湖南境爲沅江，經玉屛入湖南之晃縣、芷江，折而經黔陽、辰溪、瀘溪、沅陵、桃源而至常德注入洞庭湖。此一廣大地區，沿江卽有八縣之多，其支流各縣尙不在少數。人口除沅水流域較密外，其餘地區多在崇山峻嶺中，人煙稀疏。鄰近鄂西、貴州邊界多屬苗區，礦產蘊藏豐富，卽以橫亘湘西的雪峯山而言，均原始森林，山中野梨大...

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