文章闲话汤圆子

来源期刊：《海州文獻》第33卷 第3、4期　 作者：于建華 　出版时间：2011-12-01
关键字： 汤圆子 元宵 袁世凯

宋朝时，民间开始流行一种「元宵节」的新奇食品，这种食品就是用糯米粉搓成椭圆形或球形，里面包红糖和芝麻等配料，煮熟后吃起来香甜可口，最早称为「浮子」，后来改称「元宵」。我们海州一带称「元宵」为「汤圆子」或「元宝」。海州人之所以称「元宝」？乃因正月十五元宵节尙在过年期间，过年期间，大家要说吉利话，「元宝」代表钱财、富有，人人有钱，家家富有，是大家共同的企求与心愿，所以称它为「元宝」，在新年期间讨个吉利。平常日子，一般还是称作「元宵」。不过，在袁世凯称帝后