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  • 文章己丑齊鲁行（五）

    来源期刊：《浙江月刊》第42卷 第2期　 作者：張馬可 　出版时间：2010-02-10
    关键字： 青岛 游记 啤酒博物馆

    改进。接续，来到登州路的青岛啤酒博物馆参观。大伙随着导览解说员聆听青岛啤酒厂的建厂历史。说到：该厂于西元一九〇三年，德国占领青岛期间，英德商人为适应军队和侨民的需要，在此开办「日尔曼啤酒公司青岛股份公司」。西元一九一四年第一次世界大战爆发，日本占领青岛，更名为「大日本麦酒株式会社青岛工厂」。西元一九四五年抗日战争胜利后，国民政府接管，更名为「青岛啤酒公司」，延续西元一九四九年建政迄今，历史已达一百余年，在认真负责、制作严谨、绝不参假的企业文化要求下，多次获得

  • 文章王子啤酒

    来源期刊：《海州文獻》第23卷 第2期　 作者：凌雙仲 　出版时间：2001-06-01
    关键字： 王子啤酒 区域企业 诗歌

    一、名满港域酒满杯，高楼畅飮不言归；惟思结伴翩翩去，海古神幽探一回。二、久慕港域啤酒名，休闲今向海州行；西门一飮真「王子」，白袷飘飘杯未停。

  • 文章近代山東的釀酒業與釀酒技術

    来源期刊：《山東文獻》第26卷 第3期　 作者：莊維民 　出版时间：2000-12-20
    关键字： 酿酒业 酿酒技术 历史沿革 酒泉啤酒公司

    葡萄酒、啤酒等外国『洋酒』开始输入山东。最初，洋酒的消费者只是居住于口岸城市的外国人，后来作为奢侈品，逐渐进入官绅家庭。洋酒进口量和消费量的逐年增长，城市消费人数的日益增多，为近代新式酿酒业的产生提供了条件。烟台张裕酿酒公司，是山东第一家同时也是国内第一家采用西法酿制葡萄酒的工厂。张裕公司创办于一八九五年，创办人为广东大埔著名侨商张振勋。为了用新法酿制出优质葡萄酒，公司一开始便从引种栽植葡萄入手，在烟台购地三、〇〇〇亩，先行引种美国葡萄种苗二、〇〇〇株，继后又

  • 文章從豐縣泥池酒·漫談酒與人生

    来源期刊：《豐縣文獻》 第16期　 作者：吳本公 　出版时间：1992-01-01
    关键字： 泥池酒厂 刘邦故居 大陆名酒 啤酒鉴赏 品酒标准

    淋漓外，同时也将高梁酒作了入木三分的刻画。四、越新鲜越好的啤酒任何酒类的越陈越香几乎已成铁则，但啤酒例外，它是越新鲜越好。啤酒是仅次于汽水，可乐之类的最普遍的飮料，它的前途正方兴未艾，目前在一般餐会场合中已展露头角，啤酒虽属飮料，但喝法还是很讲究的。盛啤酒的杯子，不能沾有一丝儿油腻，否则在几秒钟以内就会把泡沬破坏无遗，因此，用以喝啤酒的杯子，不仅不可移作他用，且应远离厨房，以免沾上油尘。啤酒的倒法与其它的酒类不同，是要将少量啤酒注入杯底，使它泛起一层泡沬以防

  • 文章今日山東報導

    来源期刊：《山東文獻》第17卷 第4期　 作者：魯風 　出版时间：1992-03-20
    关键字： 世界旅游日 济南 红叶节 啤酒 历史文化名人

    葡萄酒城之称的烟台，游客们可边品名酒、边看印度舞的表演「丝丝小雨」。印度籍的拉瓦特先生夫妇，对这优美的印度舞，竖起了大姆指，给予最高的评价。九月最后一天，我们到了靑岛市，国际享名的靑岛啤酒就产在这里，在这偌大的海滨广场上，锣鼓声，音乐声，呐喊声，此起彼落，宾客们沉醉在飮啤酒比赛、糖球会、民间艺术表演、卡拉OK和舞蹈汇成的热闹海洋中，靑岛有岛国情调的建筑，细腻白砂的海滨浴场，是避暑胜地。从二十七日到十月一日这五天当中，一千六百余位来自世界各国、各地区的贵宾，和数

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