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福州店指的是福州食店。说来惭愧,偌大一个台北市,在过去一些时候,找不到一家像样一点的福州菜馆。许多在社会上跑的福州人,常常被问而哑口无以应。「三把刀横行天下」是一句褒美福州人,也是挖苦福州人的话。所谓三把刀是菜刀,剃刀和剪刀——即指厨司、理发匠、裁缝而言。说好听一点:一技在手,可以闯荡江湖,无往而不利。往坏处解释,这些都是「贱役」之流,不登大雅之堂也。战前在台湾的福州人,操上述三业者很多,也可说在同鄕占有相当的地位。光复以后,来台湾的福州人多了。于是渐渐
献身手,长袖由鸾应管弦。六艺发和皆瑰宝,振兴国剧猛加鞭。壬申除夕抒怀一唱雄鸡岁又除,声声爆竹喜新居。阶前书带生春草,眼底风光遝旧庐。欣看儿孙能建树,恰逢盛世惜三余。啣杯且作迎年颂,健步何湏下泽车。悼念王敬身老先生屐齿南游倏十春,蓬门有幸迓佳宾。当年教诲犹萦耳,一宿能留情足亲。忽报骑鲸归上界,于今问字定谁人。素车白马仁王寺,为尊先生泪满巾。大龙湫雨后飞瀑奇观 张德举为补飞流看不足,雨余重上大龙湫。雁湖叠泄千寻瀑,化作银龙舞不休。剪刀峰三幻奇景剪刀峰转一帆伸,又
同是滃洲人,平时所想不到的经你历擧点出,使千里游子,如置身故鄕,有倍觉亲切之感!尤其是「岱山山水异蹟」一文,都是我们在家鄕体验过的,耳熟能详故事,阅之更有浓厚的囘味。但岱山山水异蹟尙多,例如剪刀头的仙牛迹,下蓬山石隙中灵芝草,朐山的疯籐,缆头山的神木,和其所产的树影石等,都是别处少见具有神奇异蹟的胜境和物产,先生何不一一写出,以供同鄕欣赏,亦免使故鄕神灵奇蹟,年久失传,堙没无闻。以上谈话的内容,已不至一次听同鄕谈起,这都是同鄕们爱我心切,用意在鼓励我多写一些
一、百里雁荡峭拔险怪耸千尺,森然于霄穹崖谷;灵岩、灵峰、龙湫瀑,峰峦雄奇天下绝。二、合掌峰(也叫夫妻峰)摩天接云剑,仰观合掌峰;待到月明夜,夫妻顾影怜。三、剪刀峰千姿百态绝世姿,移步换形造化奇;一顶天柱成巨剪,裁得云裳锦绣衣。
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