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  • 文章龍眼吃法

    来源期刊：《闽聲》 第13期　 作者：漁父　出版时间：1967-07-01
    关键字： 龙眼 荔枝 冷冻 桂园

    中上人家，一到夏天龙眼上市，均大量采购，人口多的，一买便是一担，少者亦合二三家买一担，盖买一担者可得批发价，可以便宜二三成。再者，家鄕人吃龙眼不是现买现吃。一来怕暑热，二来龙眼挂上一二天消水后，特别好吃。城内大户人家，有时把龙眼先沉入深井里冷冻后再吃，其味更佳。龙眼生食易饱，人们于早上先把龙眼剥好放置碗中，泡以稀粥（或米汤），片刻后食之，其肉与核易脱，且汤中生甜味，极为可口。讲究人家，也有剥成肉后泡粥，但其味反不如未剥者。如果龙眼买多了，一时吃不完，可剥肉而

  • 文章我與基隆漁業（六）創辦利人公司 服務漁業

    来源期刊：《山東文獻》第27卷 第3期　 作者：戚光烈　出版时间：2001-12-20
    关键字： 利人冷冻运销公司 创办始末 运营方案 基隆渔业

    是船员的责任，不仅要鱼打得多，而且要打经济价値高的鱼种。渔船返港，如何把船员辛苦打来的鱼卖得好，是公司负责人的责任。此不仅关系事业的成败，投资人能否达到将本求利的目的，也关系与大海搏斗的船员及其家属的生活，他们要靠优厚奖金来养家活口，仰事俯畜。鱼货要卖好价钱，最重要的是鱼货的鲜度。鲜度好，售价高，脱手快。最近十年来，渔船逐渐由冰藏进步到冷冻。在渔船作业期间，鱼的鲜度，可以保持得很好。返港后，鱼从船舱卸到岸上，装上卡车，再运送到各地鱼市场，要保持鱼货的鲜度就成了

  • 文章我與基隆漁業（續完）

    来源期刊：《山東文獻》第28卷 第1期　 作者：戚光烈　出版时间：2002-06-20
    关键字： 基隆渔业 冷冻渔船 泰顺渔业公司

    倡建冷冻渔船发展渔业一、倡建冷冻渔船，是我从事经营渔业最后一个阶段的发展计画。此一计画，一则是为了自己经营的渔业开展远景，一则是为了带领基隆渔业求新求变扩展渔船作业渔场向远洋进军。此一计画之推行，说来话长，应自我在基隆渔业界创业之始说起。台湾四面濒海，具有天然发展渔业的优越条件。政府播迁台湾伊始，以发展渔业为经济政策中最重要的一环。除有关渔业之决策性措施由经济部负责外，于台湾省政府建设厅之下设有渔业管理处，负责渔业行政。后又将渔业管理处升格为渔业局，独立

  • 文章肯定

    来源期刊：《棗陽文獻》 第32期　 作者：孫慶文　出版时间：2015-01-01
    关键字： 台北科技大学 能源与冷冻空调系 孙仲民之孙

    我是孙庆文，目前就读于台北科技大学能源与冷冻空调工程系，谢谢枣阳同乡会给我的鼓励，我会继续努力，不辜负大家对我的肯定。孙庆文（右）和妈妈编辑小语：孙庆文是孙仲民乡亲的孙子，孙府后代个个有成，令人称羨。

  • 文章旅港日華僑同鄕返國 投資六億元組織公司

    来源期刊：《闽聲》 第28期　 出版时间：1968-12-15
    关键字： 商场 企业公司 中山市场 冷冻库

    台北市超级市场有中山市场等十处、中级市场有直兴市场等十七处，中级市场准备地下一层地上一层作为市场冷冻库外，地上二、三、四层作商场。超级市场则地下二层地上九层至十层，除地下二层地上一层作为冷冻库，停车场、市场外，其余二至九、十层部份拟作百货综合商场，各式餐厅，特产商场、办公室、歌厅、保龄球馆、夜总会、人民团体文化康乐服务中心等。该公司并计划兴建国民住宅、观光旅社等台北都市开发建设企业公司的资金来源，旅日华侨薛本贵预定投资一亿九千万元，旅港华侨陈孝威投资九千万元，其余资金

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