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坡地过陡不能生产之石山地,约占总面积百分之五十三。石砫主要农产品产量,各年平均大约如次:稻榖 四○○、○○○市石玉蜀黍 二六○、○○○市石大豆 一八、○○○市石小麦 七○、○○○市石桐油 一二、○○○市担黄连 一九、○○○市担厚朴 二○○市担棓子 六○○市担黄连性凉而味苦,乃治热病中不可少之药物,为石砫之特产。黄连本为丛林中之野生植物,性不畏寒而忌日光,又须在富于腐植质之土壤上始能生长良好。鄕人于立夏节(阳历五月初)栽秧前后,收取其种撒布生长多年地面富腐植质
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