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  • 文章拚命吃河豚

    来源期刊：《浦東》 第14期　 作者：顧振民　出版时间：1978-10-15
    关键字： 河豚 海产鱼 中毒 内脏 解毒方法

    以吾们吃鱼经验来说，要算鲥鱼、塘里鱼、及河豚鱼，最为名贵，离开故鄕之后，就没法吃到这三种正宗的名贵鱼，鲥鱼及塘里鱼，是淡水鱼，产在我们故鄕或附近，唯河豚为海产鱼，出产海域很广，据知韩国、日本、台湾，远至美国均有出产，且数量很高，大家知道，河豚是种海产的毒鱼，如其内脏毒源不淸除，误食之后，会遭中毒丧命之危险，故食用地域并不太广，现在韩国有出售加工河豚鱼干片，供应嚼啖佐餐，日本有专卖此鱼料理店，唯吾台湾为求公共安全，立禁售禁食之律，至少二十年以上，已不尝此味

  • 文章癌細胞可變回正常——五穀什糧加蔬菜，運動加樂觀

    来源期刊：《溫州會刊》第23卷 第3期　 出版时间：2007-06-01
    关键字： 照顾内脏 尊重细胞 规律作息 清淡饮食 运动

    网录台大病理科医生李丰女士罹患过淋巴癌。同病的早死了或辗转病榻，她却能够好好地活着。她的秘诀就是：不去依赖治疗，而要每天好好地照顾内脏，尤其要尊重细胞。那要快快乐乐，饮食清淡，生活规律。早睡早起，并定时打坐和运动。每天清晨四点，前台大病理科主治医师李丰已起床。先喝一杯水，开始打坐、运动。吃过一碗五谷粥当早餐，七点钟，她好整以暇地出门；每天晚上八点，李丰已开始已打坐，准备九点睡觉。她中午自己煮糙米饭和蔬菜，晚上只吃中午的一半到三分之一量，整天的饮食，就是

  • 文章糟缽頭

    来源期刊：《浦東》 第15期　 作者：隨波　出版时间：1979-01-15
    关键字： 饮食习惯 中西方差异 秃肺 猪内脏 糟钵头

    在欧美吃过洋面包的朋友归来谈起，外国人不吃猪、牛、羊及鸡鸭等家禽的五臓六腑把它煑成罐头喂猫狗。外国的猫狗该是幸运畜类。外国人为什么不吃内脏，据说是基于衞生的理由，这理由是否成立？实在使人怀疑。我们的飮食习惯，这些五臓六腑都是美味的食品，尤其是我们大陆江南人，连鱼类的内臓也为特嗜，江浙菜馆中的一味「秃肺」，更受人欢迎。目前在一家上海本帮馆子吃到，几位上海朋友宁愿舍鳗鱼甲鱼而争食。猪的内臓有一味「糟钵头」也是一大特色。可惜这里江浙菜馆中能够做得合乎标准

  • 文章广西人内脏最健康醋醃制的酸菜食物轻度烹调使广西人内脏最健康

    来源期刊：《廣西文獻》 第124期　 作者：編輯部　出版时间：2009-04-10
    关键字： 广西人内脏最健康 学术研究 专家访谈 《自然》杂志 腌制酸菜

    文·编辑部新闻背景一个由国际科学家组成的研究小组近日分析了数千份冰冻的尿样，分析结果认为，居住在中国南方（广西地区）的人具有最独特的内脏特征，从某种意义上来说，他们是最健康的。相关论文《人类新陈代谢的差异及其与飮食、血压的关系》日前发表于《自然》杂志上。《自然》杂志是全球科学界最有名望的科学周刊。自1869年创刊以来，一直成为许多领域的研究人员发表学术成果的论坛。受访专家杰瑞米·尼科尔森：英国伦敦帝国学院生物分子医学系主任范志红：中国农业大学食品学院营养

  • 文章超导电离人工心脏论文获美人工内脏学会录取钱坤喜已受邀赴美宣读

    来源期刊：《武進鄉訊》 第294期　 出版时间：1993-04-10
    关键字： 《超导电离人工心脏》 人工内脏学会 美国 钱坤喜

    中央日报记者蔡育凯采访报导】来台硏究的大陆人工心脏专家钱坤喜，他的「超导电离人工心脏」论文，获圈内学术地位最高的美国人工内脏学会录取，并邀他于五月一日赴美宣读论文，这是台湾地区历年来第一篇入选的论文。但由于钱坤喜是去年六月间以客座专家身分应聘来台，依现行规定，客座未满一年即离境，将丧失客座资格，钱坤喜届时可能无法赴美，行政院国家科学委员会正全力设法让他成行。据了解，钱坤喜虽是去年六月入境，但他的起聘日期是五月，因手续赶办不及才延至六月入境，因此如从

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