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  • 文章豐縣人與豆腐

    来源期刊：《豐縣文獻》 第24期　 作者：劉恆心·劉書芳 　出版时间：2000-01-01
    关键字： 刘邦 刘安 豆腐 孙中山 营养价值 八公山

    八童复变为八老。从此，每天早晩，刘安向八公虔诚拜问，供酒脯，献茶香，苦攻各种仙术。八公还将三十六卷《玉女经》传授给他，刘安遵照丹经之提示，日夜修炼，不久仙丹炼成。一日八公叫刘安登山大祭，埋金于地中，刘安口服仙丹，飘飘然升天而去。这座山，后来叫「八公山」，在今安徽省淮南市寿县。其实，刘安并未升天，他死后就葬在八公山麓，墓大如丘，立有「淮南王墓」石碑，墓之东边不远处有一天然井，称「淮南丹井」，即鄮安炼丹处。笔者前往考察，丹泉井犹在，听到说话声，泉涌珍珠串串，故

  • 文章漢劉邦的子孫在淮南

    来源期刊：《豐縣文獻》 第23期　 作者：李光前 　出版时间：1999-01-01
    关键字： 刘邦 刘安 七王之乱 八公山 《淮南子》

    一书，学术价値很高，在炼丹求仙的无意中，得到一些化学经验，制成名扬四海的「八公山豆腐」。刘安好文学，有文才，每入京都，常与才子司马相如等在一起高谈阔论，深得武帝刘彻厚爱，尤其武帝看到「淮南子」一书大加赞扬，每宴见，谈得失及才技赋颂，昏然后罢，武帝晨命写「离骚传」一篇，刘安中午即写好上呈，他还为武帝写有「颂德」「长安都国颂」等作品。汉书上说：「刘安作内书二十一篇，外书其众，中篇八卷，多言神仙黄白之术，二十多万言」，这就是后人乐道的「淮南子」。东汉高诱曾为

  • 文章豆腐健康食品、神奇療效

    来源期刊：《大埔會刊》 第37期　 作者：平之　出版时间：2000-12-01
    关键字： 豆腐 发明人 刘安 历史轶闻 八公山豆腐

    和秦始皇一样，冀求长生不老，在封地淮南八公山下，不惜重金广招四方术士食客，提炼仙丹，硏究动植物药性，配制不老之药丹。一日，有左吴等八个皓首老人求见，门史说：「大王欲求不老术，先生无驻颜之术，不便通报。」八公于是变成青丝角髻童子，刘安大喜，尊八公为上宾，设坛求道，开炉炼丹。他们用黄豆汁培养丹苗，当术士磨硏黄豆合盐卤炼丹时，不料炼丹不成，浆液发生化学作用，豆汁与盐碱化合成一种白色细嫩之物，食之甚觉可口，遂取名为豆腐。嗣后流传民间，因制作简易，物廉味美，为大众普遍食用

  • 文章汀州民間故事 話説楊文廣征南蠻

    来源期刊：《長汀會訊》 第21期　 作者：楊文林 　出版时间：2001-02-01
    关键字： 征讨南蛮叛乱 杨八姐斗蛮王 畲族简介 紫金山石像 杨令公祠 刘定公王 《杨氏族谱》 传说来源 《杨文广平闽纪实》

    这是汀江流域家喻户晓的民间故事。主要内容叙说北宋年间杨文广带兵到闽西来征讨南蛮叛乱的事蹟，同时派生出杨八姐斗蛮王的传说。北宋时汀江流域主要居民是畬族，而所谓「南蛮」这一称呼是含混不清的古代中原汉人习惯把北边民族叫狄，西边民族叫戎，东边民族叫做夷，南边民族叫蛮，泛称为南蛮，而各个朝代对南蛮所包括的地域和民族构成又有差异，仅是一种地理分布的概念。畬族以盘瓠犬（狗）为图腾，只是百越的一小部份，有别于早年居住在这一带崇拜蛇图腾的闽族及以后的闽越族，畬族不能涵盖

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