文章（人文風情）老手藝

来源期刊：《寧鄉文獻》 第25期　 作者：高新民　出版时间：2016-01-20
关键字： 传统手艺 民俗文化 工匠 匠人饭

小铁脚的木板上，再油上桐油，一双木屐就做好了。缝制木屐面子的针脚细密，在面子上呈现出一幅半个椭形圆，极富装饰性。一双木屐的价格也不菲，市价一斗二升米。后来胶鞋流行，老皮匠的手艺就慢慢消亡了。匠人饭以上这些匠工师傅都是登堂入室的大手艺，由主家招待吃喝。其中木匠的地位最高，如果主家同时请了两种以上的匠人，吃饭时其他匠人会约定成俗地请木匠坐「上头」。匠人进屋做工的第一餐饭称「进场饭」；完工后的一餐饭称「圆工饭」，主家招待略为丰盛，「有酒便为宴」，客气的主家会备点