文章百万换得糖尿病的食疗「秘方」

来源期刊：《嶺南特訊》 第286期　 作者：台北市退休教授張念鎮 　出版时间：2007-10-01
关键字： 糖尿病 食疗"秘方" 饮食疗法 评估 建议

控制得很好。按红凤菜炒苦茶油当菜吃亦能治疗糖尿病，或用二碗水炖小猪肠（三两），吃肠喝汤，每日一次，十天即可控制，血糖如超过300，继续再吃，并须适当运动。（二）山药；又名淮山，性甘平，为滋补强壮剂，助消化、敛盗汗、消渴、治夜尿、频尿。敬请参阅拙著「谈中老年人的饮食保健」的「食疗歌」中有云：「荔枝猪腰免洗肾，山药猪胰治糖尿」。并在注解中说明：「北耆栗米和山药，诸味精选各三钱，猪胰去肉切成片，合煎日服病渐痊」。民国九年胡适之先生在北大任教时患严重糖尿病，经