文章饮食与健康 酒精性视力下降之原因分析

来源期刊：《海州文獻》第31卷 第1、2期　 作者：張新洪 　出版时间：2009-06-01
关键字： 近视疲劳症 专家答疑 学者观点 饮食与饮酒

分为蒸馏酒、发酵酒、配制酒。无论哪一种工艺白酒，都少不了乙醇（C2H50H+302），它是一种无色透明的液体，具有香气和辣味，主要作有机溶剂、合成橡胶、香精、染料、醋酸等。酒中的乙醇进入人体后，除了产生114KJ/g热卡，别无营养价値可言。之所以千百年来受到人们的喜好，是因为乙醇能抑制神经功能，造成人体发生「假兴奋」。所谓「假兴奋」。如血液中乙醇浓度达到2.0～9.9mg/L时，则出现肌肉运动不协调，即感觉功能受损，情緖、人格、行为改变，这就是嗜酒者所要达到