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  • 文章立夏見三新

    来源期刊:《無錫鄉訊》 第31期  作者:任湘蓉  出版时间:1972-05-20
    关键字: 立夏 三样新 水里 陆上 空中

    运来,比台湾海里出产的味道鲜美。陆上的三样新,就是田里种的靑蚕豆,苋菜,莱麦。故鄕惠山的靑蚕豆是全国闻名的,但以惠山脚下白衣殿前十八亩罗汉田里种的最好。苋菜有靑红两种,红苋菜炒好后,汁水鲜红,比靑苋菜好吃。莱麦农人种得很少,因为它的收成不多,并且也不大好吃,不过为应时新鲜产品而已。空中的三样新,就是树上结的樱桃,杏子,梅子。樱桃虽不十分好吃,可是一粒粒亮晶晶鲜红可爱,所以古人把美女的嘴形容像樱桃一样,常常称为「樱桃小口」。杏子橙黄色,脱桃心甜中带酸,也很好

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