文章浦東奉賢的大麯酒 淺嚐薄醉若「神仙」

来源期刊：《浦東》 第73期　 作者：新民　出版时间：1993-08-25
关键字： 返乡探亲 旅游观光 神仙大曲 四团酒厂 酿造工艺 银质奖

线，改单塔蒸馏为双塔蒸馏，提高了白酒基味，出酒率也相应提高，年产量为三千五百吨。根据市场需要，该厂不断开拓新产品，目前已能生产四个大类（酒、白酒、花色酒、饮料）二十多种产品（神仙头曲、神仙大曲、神仙低度特酒、乙级大曲、红、白葡萄酒、汽酒、汽水等），风味各异，每年产量共八千五百吨。产品包装考究，分半斤、一斤精装、筒装、用玻璃和瓷质两种盛器。如今神仙大曲成了奉贤人民招待海外嘉宾的珍品和旅游者馈赠至亲好友的礼品之一。四团酒厂酿造神仙大曲自有秘方和妙手。他们选用