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吃出毛病,也懵然无知,决不会归咎于食物,所以历代下来,猪油拌饭,糖猪油嵌黑枣,红烧圈子(猪大肠),猪脑炖汤以及各种动物内脏等从无一味不吃,可是这些问题食物,吃久了必然在某一时期等着你,要你老命,到了五、六十岁的年纪,已是百病丛生,挽救乏术了。现代人可不同,由于医药衞生的进步,吃的一项,大大的在改变观念,改革食法,大槪一般人,都已了解人体的营养所需,根据国人的习惯,约可分为五大类:㈠五谷类,是产生身体活力的食物,成人每天约需三碗饭。㈡蔬菜类,是调节生理机能的食物,每天
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