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  • 文章題雲台山雲霧茶

    来源期刊:《海州文獻》第23卷 第2期  作者:孫蘇林  出版时间:2001-06-01
    关键字: 云台山 茶文化 诗歌

    蒼梧名高揚,茶林傍頂崗;水簾山色潤,玉女霧雲妝。采擷千工巧,封裝一品香;品茗驚四座,滿室溢芬芳。

  • 文章高山雲霧茶更香醇

    来源期刊:《海州文獻》第28卷 第3、4期  作者:張國民  出版时间:2006-12-01
    关键字: 高山茶园 茶文化 云雾茶

    许坎纡在《茶疏》中说:「精茗蕴香,借水而发,无水不可与论茶也。」张大复在《梅草草堂笔谈》中讲:「茶性必发于水,八分之茶,遇水十分,茶亦十分矣。」宋徽宗赵佶在《大观茶论》中「以清轻甘洁为美。」刘家坡的泉水尤佳。山上植被繁茂,从山岩断层白色石隙中,细流汇成的山泉,优雅绝伦,水质甘美。身入山中的有缘者,方能品尝到「传香甘活」的茶汤,谁谓茶苦,其甘如荠,宛通仙灵。中国的茶文化是世界上延续最久,影响最大的文化。「静」,寓自然之道也。老子曰:「至虚极,宁静笃,万物并作

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